Blog-Event!! Ich suche Dein Eis-Rezept!

Himmel, ein Event jagt das nächste!! YEAHHH! Es gibt ein Blog-Event für alle Blogger unter Euch!! So wird´s hier schon mal nicht langweilig 🙂 Bevor im Laufe der Woche die Gewinner des Zitronenkuchen-Wettbewerbs bekannt gegeben werden, startet nun schon eine neue Aktion… Der Aufruf geht an alle Blogger, ich suche Eure Eis-Ideen! Zudem habe ich heute ein Strawberry Cheesecake Eis für Euch!

Jetzt ist Eiszeit! Oder besser gesagt, Eiscremezeit!! Die Temperaturen sind (zumindest hin und wieder) HOT, die Sonne scheint, da braucht man zwischendurch einfach ganz schnell eine Abkühlung! Aber wenn möglich eine total leckere Abkühlung!! Also schnell in die Küche geflitzt und ein Eis zubereitet. Geht nicht?! Geht doch! Aber sowas von!! Eismachen ist garnicht schwer und man benötigt noch nicht einmal zwangsläufig eine Eismaschine, auch wenn es „mit“ zugegeben etwas cremiger zugeht. So kann man zum Beispiel Popsicles, also das altbewährte Eis am Stiel, ganz ohne technische Hilfsmittel herstellen, wie hier meine Brombeer-Erdbeer-Popsicles. Aber auch andere Eiscremesorten klappen ohne Maschine ganz gut, wie zum Beispiel dieses Cookies´n Cream Eis.

Also, wenn nicht jetzt, wann dann?! Ice Cream Baby, NOW!!!

Deshalb will ich von Euch Bloggern EURE leckeren Eiscremevariationen!!! Es ist völlig egal, ob als Eiscreme, als Popsicle oder als Eissandwich, als Eiskuchen, Eisbombe oder … Ach, Hauptsache EIS!!!!

Also flitzt in die Küche, lasst Eurer Kreativität freien Lauf und macht EIS!

Wie macht Ihr beim Event mit?! SO:

Postet Eure Eis-Kreation bis zum 22.07.2014 (24 Uhr) auf Eurem Blog und baut im Post einen der drei Banner unten von mir ein, die auf dieses Event hier verlinken. Es muss sich bei Eurem Beitrag also um einen neuen Post handeln, in welchem Ihr kurz Bezug auf das Event hier nehmt, Archivbeiträge können nicht teilnehmen. Zudem hinterlasst Ihr mir bitte unter diesem Post einen Kommentar mit Eurem Link, damit ich diesen auch finde 🙂

Die Banner (ca. 280, 240 und 200 breit):

Warum sollt Ihr mitmachen?! Weil es Spaß macht, tolle Eiskreationen zu zaubern, Ideen dafür zusammen zu tragen UND natürlich, weil es was tolles zu gewinnen gibt!!! So hat die Schönhaberei ein wunderschönes Paket für diese Eis-Aktion zusammengestellt, das der erste Gewinner erhalten wird:

Das Paket enthält zehn weiße Eisbecher plus zehn passende transparente Löffelchen, zehn fliederfarbene Becher mit zehn passenden Löffelchen, zehn Shake-Becher mit Deckeln, zehn große lilafarbene Löffel mit zehn weiß gepunkteten Bechern und zehn Holzlöffel.

Der zweite Gewinner bekommt das Buch ICE-POPS von GU! Und der dritte Platz gewinnt eine Silikonform zum Eiskonfekt herstellen (alternativ auch geeignet zum Pralinen machen)!

Zudem werde ich alle Eure Ice Cream Baby, NOW!!! – Beiträge auf meiner lifeisfullofgoodies-Facebook-Seite teilen, damit meine Follower auch gleich zu Euch rüberhüpfen können! Alle Beiträge werden am Ende zudem hier auf dem Blog samt Verlinkung zu Eurem jeweiligen Blog in einer Galerie vorgestellt.

Ich würde mich natürlich freuen, wenn Ihr das Event ebenfalls auf verschiedenen Kanälen, wie zum Beispiel Facebook oder ähnlichem, teilt, dies ist aber kein „Muss“ für die Teilnahme!

Und wer gewinnt?! Das entscheidet IHR! Jeder Teilnehmer darf nach Bekanntgabe aller Beiträge in meiner Galerie drei seiner Favoriten benennen. Derjenige mit den meisten Stimmen gewinnt sodann. Der mit den zweitmeisten wird Zweiter und der mit den drittmeisten logischerweise dann Dritter. Ihr habt es also selbst in der Hand! Genauere Infos gibt es dann bei der Galerie!!

So, noch einige wichtige Hinweise zum Event:

• Die Preise können innerhalb von Deutschland, Österreich und der Schweiz versendet werden.
• Der Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen
• Ihr solltet volljährig sein, um mitmachen zu können (ansonsten wir das Einverständnis der Eltern vorausgesetzt)
• Das Event steht in keinem Zusammenhang zu Facebook oder anderen sozialen Medien

Ich habe heute natürlich auch ein Eis für Euch. Und zwar ein Strawberry Cheesecake Eis. Soooo lecker!

Strawberry Cheesecake Ice Cream

Das Rezept:

200 g Zucker
3 Eigelb
300 ml Milch (am besten Vollmilch)
400 ml Sahne
200 g Frischkäse
400 g Erdbeerpüree (hierzu einfach 300 g Erdbeeren mit 100 g Zucker pürieren!)
100 g klein geschnittene Erdbeerstückchen
50 g Butterkekse

Den Zucker mit dem Eigelb schaumig schlagen. Die Milch mit der Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und sodann unter Rühren in die Zucker-Eimasse fließen lassen. Gebt alles zurück in den Topf und erhitzt die Masse unter Rühren so lange, bis sie etwas dickflüssiger wird. Die Masse sollte jedoch nicht wirklich aufkochen!

Dann vom Herd nehmen und den Frischkäse unterrühren. Die Masse auskühlen lassen. Die Hälfte vom Erdbeerpüree unterrühren und alles im Kühlschrank einige Stunden runterkühlen.

Mit Eimaschine: Die Eismasse sodann in die Eismaschine geben. Kurz vor Schluss noch die Erdbeerstücke sowie die zerstoßenen Butterkekse hinzugeben und das Eis in ein geeignetes Gefäß füllen. Die zweite Hälfte vom Erdbeerpüree als Strudel über dem Eis verteilen und einfrieren.

Ohne Eismaschine: Die Erdbeerstücken sowie die zerstoßenen Butterkekse unterrühren und Eismasse in ein geeignetes Gefäß geben. Zunächst die Eismasse ca. alle halbe Stunde so gut wie möglich umrühren, damit die Eiskristalle zerstoßen werden, so lange bis die Masse einfach zu fest zum Umrühren wird. Dann noch schnell die übrige Hälfte vom Erdbeerpüree als Strudel über dem Eis verteilen und fertig gefrieren lassen.

Vor dem Verzehr sollte man das Eis erst etwas antauen lassen!

So, und jetzt seid ihr BLOGGER gefragt mit Euren Eis-Ideen!!! Viel Spaß beim Eismachen!!

Life is full of ice-cream goodies!!

☆ Mara

Eiszeit:

Lavendeleis. Zum Dahinschmelzen…

Cookies ´n Cream Eis

Brombeer-Erdbeer-Popsicles mit Joghurteis