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MomĀ“s Birthday Cake

von Life Is Full Of Goodies

MomĀ“s Birthday CakeZum diesjƤhrigen Geburtstag meiner Mom wollte ich eine ganz besondere Torte machen. Das hier ist das Ergebnis.

Ich bin derzeit ja ohnehin im totalen Tortenfieber. Meine treuen Leser wissen natĆ¼rlich wovon ich rede! Ich will ins Tortenbusiness einsteigen. Zwar nur gaaaanz nebenbei, aber ich hoffe trotzdem, dass ich den ein oder anderen Auftrag irgendwann mal an Land ziehen werde šŸ™‚ Warum ich das tue? Weil es mir waaahnsinnig viel SpaƟ bereitet und ich mir irgendwie damit einen kleinen Traum erfĆ¼lle, wenn ich etwas kreatives machen kann. Vor allem, wenn das Ganze dann auch noch in Verbindung mit Essen und Zucker steht!!!

Mom bekam ihre Torte ausnahmsweise schon einige Tage zuvor, da sie Ć¼ber ihren Geburtstag mit Paps einige Tage weggefahren war, um sich etwas von der verdienten Erholung zu gƶnnen.

Also ich selbst war mit dem Ergebnis durchaus glĆ¼cklich, auch wenn natĆ¼rlich an der Feinheit meiner Arbeit noch viiiieeel gearbeitet werden kann. Aber gut, ich steh ja erst am Anfang meiner Tortenkarriere šŸ™‚

MomĀ“s Birthday Cake

FĆ¼r MomĀ“s Birthday Cake habe ich nun auch zum ersten Mal mit BlĆ¼tenpaste gearbeitet. Die Rosen stellen am Anfang durchaus eine kleine Herausforderung dar. Es ist schon bewundernswert, wie manche Tortendesigner das so unglaublich echt aussehend hinbekommen. Nun gut, meine waren am originalen Naturprodukt vielleicht nicht sooooo nah dran šŸ˜‰ , aber auch hier heiƟt es, was nicht ist kann ja noch werden. Und hĆ¼bsch fand ich sie allemal.

MomĀ“s Birthday Cake

Auch die Silikonformen, die man zur Fondantverarbeitung verwenden kann, sind etwas diffiziel in ihrer Anwendung, wenn die Formen etwas grĆ¶ĆŸer und graziler sind. Man muss etwas aufpassen, den Fondant an dĆ¼nnen Stellen dann auch einigermaƟen herauslƶsen zu kƶnnen, selbst wenn man die Form zuvor ordnungsgemƤƟ mit Puderzucker oder BƤckerstƤrke abgestaubt hat.

MomĀ“s Birthday Cake

Was mich ja restlos begeistert, ist diese Vielfalt an Lebensmittelfarben, die man in den unzƤhligen Backzubehƶrshops so kaufen kann. Da nimmt die Qual der Wahl Ć¼berhaupt kein Ende. Ob Puderfarbe, Pastenfarbe oder Lack, da muss man sich erstmal zurecht finden!! Deshalb habe ich mich einfach mal durch die Farbenabteilung geshoppt und einiges ausprobiert. Und nach und nach stellen sich hierbei dann auch einige persƶnliche Favoriten heraus.

MomĀ“s Birthday Cake

Die Torte hier bestand Ć¼brigens aus einem Zitronenbiskuit. Dieser war in vier Schichten gestapelt, dazwischen jeweils eine Schicht helle Schokoladen-Buttercreme und zwar eine festere Variante davon, die man auch gut zum Einstreichen der Torte verwenden kann. Mom mag die Buttercreme sowieso lieber, wenn sie ziemlich stabil und fest ist, das hat dann ganz gut gepasst.

MomĀ“s Birthday Cake

Das Ɯberziehen der Torte mit dem Fondant stellt momentan allerdings noch meine grĆ¶ĆŸte Herausforderung dar. Da muss man ganz schƶn aufpassen, dass der Fondant nicht reiƟt oder man diesen zuvor zu dĆ¼nn ausrollt. Oder dass er Wellen schlƤgt. Oder Luftblasen unten dran hat. Oder nicht glatt ist. Oder…, und…, oder…. Tja, Ɯbung macht den Meister, also ran an den Speck und Fondant-Ɯberziehen Ć¼ben Mara!!

MomĀ“s Birthday Cake

Ich hoffe Euch gefƤllt meine Torte genauso gut wie mir!! Wenn das der Fall ist freue ich mich Ć¼ber jeden Kommentar, den Ihr mir dazu hier oder auf meiner Facebook-Seite hinterlasst!!

Ach, und wie die Torte angeschnitten aussah, interessiert Euch bestimmt auch:

MomĀ“s Birthday Cake

So, auf eine Neues geht es fĆ¼r mich nun ab in die KĆ¼che. Heute allerdings nicht zum Torten designen, sondern ganz klassisch zum PlƤtzchen backen. Das ist zur momentanen Jahreszeit schlieƟlich Pflicht!!!!

MomĀ“s Birthday Cake

ā˜† Mara

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24 Kommentare

Elvira kuhl 28. November 2013 - 10:14

der positive Wahnsinn ….

ausgesprochen sĆ¼ĆŸ gemacht…..
weitermachen…

Antworten
Vanda 28. November 2013 - 14:46

Wow! Einfach nur wow! Die Torte sieht unglaublich schƶn aus. Und lecker dazu šŸ™‚

Antworten
missoswin 28. November 2013 - 15:10

Der Wahnsinn. Ich glaube das ist eine der schƶnsten, wenn nicht DIE schƶnste Torte, die ich je gesehen habe. O_O ā™„

Antworten
jackyooh 28. November 2013 - 18:28

Ich bin absolut sprachlos. Die ist wahnsinnig toll šŸ˜€
Liebe GrĆ¼ĆŸe
Jacky

Antworten
SandyS 28. November 2013 - 20:36

Sieht wirklich toll aus. Die Farben sind zwar echt grell, aber mir gefƤllt die Kombination richtig gut. Und die Rosen sind dir auch gut gelungen – muss ja nicht immer alles Original aussehen^^

Antworten
Die GlĆ¼cklichmacherei 29. November 2013 - 8:16

sag mal – glitzern die blĆ¼ten etwa auch noch? unglaublich! du scheinst bereits ein kleines vermƶgen in dein neues hobby investiert zu haben šŸ™‚ Ć¼brigens finde ich, dass die blĆ¼ten toll ausschauen – es mĆ¼ssen ja auch keine klassischen rosen sein, es kƶnnten auch heckenrosen, wildrosen oder andere schƶne blĆ¼ten sein…
alles liebe und chapeau
nadin

Antworten
piranhaprinzessin 30. November 2013 - 12:31

WOW!!! Das sieht einfach hammergeil aus! Ich bin sicher, deine Mom hat sich sehr darĆ¼ber gefreut <3

Antworten
InaWeisenburger 8. Dezember 2013 - 16:34

Ich finde sie wunderwunderschƶn!!

Antworten
Rosa 10. Dezember 2013 - 22:07

Das sieht toll aus.
Liebe GrĆ¼ĆŸe
Rosa

Rosarosen86.blogspot.de

Antworten
Life Is Full Of Goodies 10. Dezember 2013 - 22:14

Danke meine Lieben fĆ¼r eure tollen Kommentare!! ā¤
Meine Mom hat sich sehr gefreut Ć¼ber die Torte und ich mich natĆ¼rlich darĆ¼ber, dass sie gefallen hat!!! šŸ™‚

Antworten
martina 24. Februar 2014 - 15:52

Wie hast du das goldene geschnƶrkel gemacht?

Antworten
Life Is Full Of Goodies 10. MƤrz 2014 - 23:09

Mit Fondant und Silikonformen! Und natĆ¼rlich goldener Lebensmittelfarbe…

Antworten
Dolce 28. Februar 2014 - 21:05

wir haben heute Das Perfektes Dinner gesehen und deine Torten, einfach klasse mach weiter so šŸ™‚

Antworten
Life Is Full Of Goodies 10. MƤrz 2014 - 23:09

Dankeschƶn šŸ™‚

Antworten
Esra 6. MƤrz 2014 - 0:30

Selten sowas hammermƤƟiges gesehen!!! Zum Verspeisen fast schon zu schade šŸ˜€ tolle Arbeit!

Antworten
Life Is Full Of Goodies 6. MƤrz 2014 - 21:42

DANKE Esra!!! šŸ™‚

Antworten
Barbara 6. MƤrz 2014 - 22:16

Liebe Mara, wenn MomĀ“s Birthday Cake erst der Anfang deiner „Torten-Karriere“ ist … na dann kommt ja noch Geniales auf uns zu! šŸ™‚ deine KreativitƤt steckt richtig an. Wahnsinn! Ein grosses DANKE dafĆ¼r … šŸ™‚

Antworten
Life Is Full Of Goodies 6. MƤrz 2014 - 22:33

šŸ™‚ Sehr gerne!! Ich freue mich, wenn ich damit anstecken kann!!! šŸ™‚

Antworten
Julia 27. Juli 2014 - 16:27

Wunderschƶne Torte. Die ist wirklich zu schade zum essen!

Antworten
Life Is Full Of Goodies 5. August 2014 - 13:30

Dankeschƶn liebe Julia!! šŸ™‚ šŸ™‚ šŸ™‚ Aber lecker war sie trotzdem šŸ˜‰

Antworten
Anna 16. August 2014 - 23:21

Liebe Mara,
deine Torten sind unglaublich schƶn !!! Vielleicht kƶnntest Du in Deinem Blog das Rezept von Mom`s Cake verraten ?
LG,
Anna

Antworten
Life Is Full Of Goodies 22. August 2014 - 16:41

Hallo liebe Anna,
vielen Dank erstmal! FĆ¼r die Torte gibt es leider kein Rezept. Den Biskuit habe ich gemacht wie bei meinen HolunderblĆ¼ten-Mousse-Tƶrtchen, nur eben viel, viel mehr davon. Bei den Cremes variiere ich immer…
Liebe GrĆ¼ĆŸe!

Antworten
Ines 3. August 2016 - 8:53

Kannst du mir auch so eine machen? Ich brƤuchte noch so einen Hingucker zu einer Hochzeit šŸ™‚
wirklich die schƶnste Torte, die ich je gesehen habe!!!

Antworten
Life Is Full Of Goodies 3. August 2016 - 21:19

Wie lieb von dir Ines, dankeschƶn!!! šŸ™‚ šŸ™‚ šŸ™‚

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