Laugenherzen zum Verlieben
Ihr seid spontan zum Brunch eingeladen? Oder Muttertag, Vatertag oder Valentinstag kommen überraschend schneller als gedacht und Euch fehlt die Idee für eine kleine Überraschung?
Ich kann Euch sagen: Mit diesen hübschen Herzen aus Laugengebäck werdet Ihr Herzen im Sturm erobern.
Denn alles, was Ihr dafür braucht, ist eine Packung TK-Laugenstangen – die bekommt Ihr mittlerweile in fast jedem Supermarkt.
Und wenn Ihr dann noch ein hübsches Schleifchen zur Hand habt, ist die Liebesbotschaft in Gebäckform perfekt.
Last-Minute-Muttertagsüberraschung: Laugenherzen & eine kostenlose Karte
Falls der Muttertag plötzlich vor der Tür steht und Ihr noch eine süße, aber schnelle Überraschung braucht, habe ich noch ein besonderes Extra für Euch: Eine hübsche Muttertagskarte, die Ihr ganz einfach herunterladen und zu den frisch gebackenen Laugenherzen verschenken könnt!
Mit dieser Last-Minute-Muttertags-Idee zaubert Ihr im Handumdrehen ein Lächeln auf das Gesicht Eurer Mutter (oder einer lieben Person)!
Euer Geschenk in 4 einfachen Schritten:
1. Laugenherzen backen
2. Schleifchen umbinden
3. Kostenlose Karte herunterladen
4. Karten ausdrucken, unterschreiben und zusammen mit den Laugenherzen verschenken – fertig!
So habt Ihr in kürzester Zeit eine herzige und leckere Überraschung, die garantiert gut ankommt.
Hier geht’s zur kostenlosen Muttertagskarte 💌
Warum ist das das perfekte Last-Minute-Muttertagsgeschenk? Die Kombination aus selbstgemachten Laugenherzen und einer persönlichen Karte macht das Geschenk besonders und individuell. Mit Liebe zubereitet und im Handumdrehen fertig, ist es eine schöne Geste, die nicht viel Aufwand erfordert – aber viel Freude bringt.
Mehr Variation für Deine Laugenherzen: Saaten-Mix für den besonderen Twist
Ich habe noch eine leckere Idee, wie Ihr Eurem Laugengebäck noch mehr Vielfalt verleihen könnt: Ein Saaten-Mix! Das sieht nicht nur wunderschön aus, sondern bringt auch zusätzlichen Geschmack. Ihr könnt dabei einfach verwenden, was Euch am meisten schmeckt.
Ich persönlich mag besonders gerne eine Mischung aus Mohn, Sonnenblumenkerne und Sesamkörnern. Aber auch nur Kürbiskerne sind eine tolle Option. Hier seid Ihr ganz frei, je nachdem, was Ihr am liebsten mögt!
Nachdem Ihr die Laugenherzen gesalzen habt (denn Laugengebäck ohne Salz ist einfach nicht dasselbe!), könnt Ihr die obere Seite der Herzen vorsichtig in den Saaten-Mix drücken. So erhalten die Herzen nicht nur extra Geschmack, sondern auch eine schöne, bunte Optik.
Lasst Eurer Kreativität freien Lauf und probiert aus, welche Kombination Euch am besten gefällt!
Ihr wollt ein bisschen mehr und seid auf der Suche nach weiteren passenden Rezeptideen? Schaut in meine Kategorie Rezepte für Muttertag. Dort findet Ihr zum Beispiel meinen geliebten Erdbeer-Eierlikörkuchen. Was aber auch aus der „schnellen Zauber-Schublade“ kommt, sind die easy Vanille-Puddingherzen aus fertigem Blätterteig. Lasst Euch inspirieren!
Hier ist das Rezept für die Laugenherzen:
Laugenherzen aus TK Laugenstangen
Zutaten
- 1 Packung TK Laugenstangen, je nach Packung bekommt ihr 6-10 Stück
- 1 EL Salzflocken
Optional:
- Saaten wie Sesam, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, Mohn
Zubereitung
- Nehmt die Laugenstangen aus dem Tiefkühlfach und lasst sie auf einem Teller antauen. Das dauert ca. 30–45 Minuten.
- Heizt den Backofen vor. Am besten orientiert Ihr Euch an den Angaben auf der TK-Packung. Bei mir waren es 200 ℃ Umluft.
- Schneidet die Stangen der Länge nach fast bis zum Ende durch. Das letzte Stück (ca. 2–3 cm) bleibt noch zusammen. Also nicht komplett durchschneiden!
- Nehmt nun die beiden „offenen“ Enden und legt sie in Richtung des zusammengebliebenen Endstücks zur Mitte hin. Diese beiden Endstücke, die sich in der Mitte treffen und eine Herzform bilden, werden jetzt leicht zusammengedrückt.
- Verteilt die Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Achtet darauf, dass die Laugenherzen ausreichend Abstand zueinander haben, damit sie nicht zusammenkleben.
- Bestreut die Laugenherzen zum Schluss mit feinen Salzflocken und backt sie für ca. 15 Minuten. Achtet auch hier auf die Empfehlungen auf der Packung.
- Optional könnt Ihr vor dem Backen auch noch Saaten (z. B. Sesam oder Kürbiskerne) auf die Laugenherzen streuen.
Gefällt Euch diese einfache Idee mit den Laugenherzen? Für welchen Herzmenschen möchtet Ihr sie backen? Schreibt mir gerne in die Kommentare. Ich würde mich freuen zu lesen, wie das herzige Gebäck bei Euren Liebsten ankam.
