Warme weiße Schokoküchlein mit Haselnusscremekern

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Der Höhepunkt eines jeden Dinners ist zweifelsohne das Dessert. Der krönende Abschluss, wie man es gerne nennt. In den letzten Tagen habe ich Euch im Rahmen meines EDEKA Genussmomente Menüs bereits meine einfache wie leckere Vorspeise sowie einen schnell gemachten Hauptgang serviert, der mindestens genauso köstlich daherkommt. Als Starter gab es einen cremigen Whipped Feta Dip mit gebackenen Oliven und dem knusprigen Walnussringbrot und als Hauptgang habe ich sensationelle White Tiger Prawns mit Cream Gnocchi serviert. Die Rezepte dazu findet Ihr HIER und HIER.

Heute ist nun das Dessert dran, es gibt warme, weiße Schokoküchlein mit Haselnusskern und Apple Crumble Eis. Sowohl die Haselnusscreme für den Kern der Schokoküchlein als auch das Apple Crumble Eis stammen aus dem neuen EDEKA Genussmomente-Sortiment, das ab sofort ganzjährig erhältlich ist und besondere, kulinarische Highlights in die heimischen Küchen und Esszimmer bringen möchte. Mehr über die EDEKA Genussmomente Produkte erfahrt Ihr HIER.

Die warmen, weißen Schokoküchlein kann man übrigens auch ohne den Haselnusskern zubereiten, wenn man diesen nicht möchte. Sofern man die Backzeit recht knapp hält, bekommt man dann sogar einen halbflüssigen bis flüssigen Kern (variiert immer von Ofen zu Ofen und der angewandten Backzeit), welcher kombiniert mit dem Eis ebenfalls ein Träumchen ist! Aber nun mal ehrlich, wer kann dem Haselnusscremekern tatsächlich widerstehen?! Ich nicht 😀 Hier kommt das Rezept für Euch.

Das Rezept für die warmen weißen Schokoküchlein mit Haselnusscremekern:

Warme weiße Schokoküchlein mit Haselnusscremekern

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Gericht: Nachspeise

Küche: Deutsch, Deutschland

Keyword: Haselnusscreme, Schokolade, weiße Schokolade

Portionen: 4

Zutaten

• 150 g weiße Schokolade
• 100 g Butter
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 110 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50 g Mehl
• 1 Glas Haselnusscreme (ich habe die EDEKA Genussmomente Haselnuss-Creme verwendet)

Zudem:

• Eis (ich habe das EDEKA Genussmomente Apple Crumble Eis dazu serviert)
• Puderzucker zum Bestreuen
• Einige Haselnüsse zur Deko

Zubereitung

• Den Backofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.
• Die weiße Schokolade kleinhacken und zusammen mit der Butter über einem Wasserbad oder alternativ in der Mikrowelle bei sehr geringer Wattzahl schmelzen.
• Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und anschließend die etwas abgekühlte Schoko-Butter-Mischung unterrühren.
• Nun das Mehl hineinsieben und vorsichtig unterheben.
• Die Masse in gebutterte Förmchen füllen und in die Mitte eines jeden Törtchens einen Teelöffel Haselnusscreme füllen.
• Die weißen Schokotörtchen nun ca. 18-20 Minuten backen. Die Backzeit hängt ein wenig vom Ofen und der gewünschten Konsistenz ab. EInfach mal nach 15, 16 Minuten eins der Küchlein testen. Sollten sie noch zu weich sein, einfach noch weiterbacken. Sofern man die Schokoküchlein an einem Festtag wie z. B. Weihnachten servieren möchte, empfehle ich immer, das Ganze zuvor einmal auszuprobieren.
• Die noch warmen Küchlein mit Puderzucker bestäuben und mit einer Kugel Eis und einigen Haselnüssen als Deko servieren.

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