Kuchen, Tartes und Torten

  • Blaubeer-Pudding-Kuchen

    Blaubeer-Pudding-Kuchen

    Uiiii, es ist gerade morgens 7 Uhr während ich hier in meinem kleinen Büro sitze und diese Zeilen schreibe. Gestern Abend, als ich mit meiner langen To-Do-Liste irgendwann endlich mal fertig war, bin ich vor zu meinen Eltern geschläppelt (wir wohnen ja nur wenige Häuser entfernt voneinander). Wir haben uns zusammen in den Garten gesetzt […] Weiterlesen…

  • Heidelbeerkuchen mit Cremefüllung und Mandelboden

    Heidelbeerkuchen mit Cremefüllung und Mandelboden

    Heidelbeerkuchen. Gab es früher immer bei unserer 3. Oma namens Julsch. Also eigentlich heißt sie Julchen, aber jeder sagte und sagt noch heute zu ihr schlicht und ergreifend: Julsch. Als wir, also mein Bruder und ich, noch klein waren, verbrachten wir gerne und oft Zeit dort. Also vor allem mein Bruder war unglaublich gern bei […] Weiterlesen…

Sweets, Desserts and Ice Cream

  • Sahneeis

    Sahneeis – cremig, lecker und ganz einfach!

    Heute bleibt die Küche mal wieder kalt. Denn: Draußen wird es heiß! So richtig heiß! Der Sommer zeigt sich diese Woche noch einmal von seiner besten und wärmsten Seite (zumindest bei uns hier in der Gegend…) und deshalb gibt es Eis. Ganz unkompliziertes, schnell zubereitetes Sahneeis. Unglaublich lecker! Wenn das Eis frisch aus der Eismaschine […] Weiterlesen…

  • Zimt-Pflaume-Popsicles

    Zimt-Pflaume-Popsicles

    Uff Leute, ich bin ja gerade sowas von voll gefressen. Es ist spät am Samstag Abend und mein Bäuchle platzt gleich. Zumindest fühlt es sich so an… Nachdem wir heute in einem zweistündigen Kurzurlaub auf… ähhhh… IM Koh Samui waren – diejenigen von Euch, die mir auf Instagram folgen und meine Stories angucken, wissen was […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Grüner Wassermelonen-Smoothie

    Grüner Wassermelonen-Smoothie

    FIT FOOD Der Beitrag enthält Werbung Ich muss ja zugeben, dass ich mit dem grünen Smoothie Hype lange nichts anfangen konnte. Es lag nicht an der Idee, gesundes, grünes Zeugs in seinem Getränk zu verarbeiten und dadurch – am besten über Nacht – schlanker, gesünder, fitter und 100 Mal schöner zu werden (ach was, 1000 […] Weiterlesen…

  • Der KitchenAid Magic Drive Blender und ein Smoothie

    Der KitchenAid Magnetic Drive Blender und ein Smoothie

    FIT FOOD Der Beitrag enthält Reklame Ich muss Euch heute mal wieder ein Produkt vorstellen. Nachdem ich mir vor einiger Zeit die große KitchenAid Küchenmaschine zugelegt habe (ich hatte HIER darüber berichtet) und bisher ausnahmslos davon begeistert bin, zeige ich Euch heute einen Mixer von KitchenAid. Aber natürlich nicht irgendeinen Mixer, sondern den Magnetic Drive […] Weiterlesen…

Süßes Backwerk

  • Mohnschnecken

    Mohnschnecken aus unserem Fotoworkshop

    Ok, gestern habe ich Euch auf meinem Facebook-Account und auch auf meinem Instagram-Account gefragt, ob Ihr lieber das Rezept für Apfel-Zimt-Cupcakes oder eher diese Mohnschnecken hier wollt. Die Abstimmung war knapp, deshalb bekommt Ihr einfach beide Rezepte. Heute starten wir aber zuerst mit den Schnecken… Wie manche von Euch sicherlich mitbekommen haben, haben Katja von […] Weiterlesen…

  • Cheesecake Bars mit Salzkaramell

    Cheesecake Bars mit Salzkaramell und ein Bloggerbackbuch zum Gewinnen!

    Dieser Beitrag enthält Werbung für Arla Kærgården® 🙂 Nachtrag: Der Gewinner bzw. die Gewinnerin des Buchs heißt: Sabine Ritzkat Herzlichen Glückwunsch! Bitte schicke mir deine Adresse an lifeisfullofgoodies@web.de, damit das Buch an dich versendet werden kann). Leute, Leute, was soll ich sagen. Es gibt einen 10-jährigen Geburtstag! Also genauer gesagt gibt es sogar zwei 10-jährige […] Weiterlesen…

Schokolade

  • Pflaumenmus-Schoko-Zopf mit Schokoladenguss

    Pflaumenmus-Schoko-Zopf mit Schokoladenguss

    Ich bin ja schon total auf Sommer eingestellt. Eigentlich. Also theoretisch. Ist ja schließlich schon Mitte Mai! Der Garten ist hergerichtet, die Holzterrasse ist gestrichen, das Möbel steht bereit, der Gemüsegarten ist bepflanzt und meine Zöglinge warten nur noch auf die Sonne. ALLES und JEDER wartet nun nur noch auf die Sonne. Wo ist sie […] Weiterlesen…

  • Nussecken à la Mom

    Nussecken à la Mom

    Nussecken. Früher gab es die in jeder noch so kleinen Bäckerei. Ehrlich! Die gab es wirklich andauernd, zumindest bei uns hier im Badener Ländle. Und wie Ihr wisst, schwelge ich ja auch ganz gerne ab und an mal in den Erinnerungen an die guten alten Zeiten von früher. Als man noch klein, die Welt noch […] Weiterlesen…

Breakfast and Brunch

  • Mohnschnecken

    Mohnschnecken aus unserem Fotoworkshop

    Ok, gestern habe ich Euch auf meinem Facebook-Account und auch auf meinem Instagram-Account gefragt, ob Ihr lieber das Rezept für Apfel-Zimt-Cupcakes oder eher diese Mohnschnecken hier wollt. Die Abstimmung war knapp, deshalb bekommt Ihr einfach beide Rezepte. Heute starten wir aber zuerst mit den Schnecken… Wie manche von Euch sicherlich mitbekommen haben, haben Katja von […] Weiterlesen…

  • Leichtes-Bananen-Kokosbrot

    Leichtes Kokos-Bananenbrot

    Der 3. Beitrag für Arla (enthält Werbung) Meine Lieben, es ist Samstag Abend, ich bin totmüde, habe keinerlei Energie mehr, mir fallen fast die Augen zu und ich kann mich echt nur noch mit Müh und Not auf meinem Schreibtischstuhl halten! …Na guuut, ganz so schlimm ist es nicht. Das Sitzen klappt noch ganz gut, […] Weiterlesen…

On Tour

  • Das große Cupcake-Backen! Ferienspaß für Kids

    Das große Cupcake-Backen! Ferienspaß für Kids

    Es sind Sommerferien. Für Schüler sicherlich die schönste Zeit des Jahres. Man hat das Schuljahr überstanden und es folgen sechs (!) Wochen freie Zeit. Keine Schulstunden, keine Arbeiten, kein Lernen. Nichts. Nada. Außer Freizeit. Aber was tun mit so viel Freizeit? Das fragen sich hin und wieder nicht nur die Schüler selbst, sondern auch die […] Weiterlesen…

  • Brotbacken mit Christian Mittermeier bei AEG

    Brotbacken mit Christian Mittermeier und AEG

    Ich war Brotbacken. Bei AEG. Mit Christian Mittermeier. Und mit einigen wundervollen Bloggerkollegen. Und zwar in Rothenburg ob der Tauber. Wie, was, warum, all das erzähle ich Euch jetzt. Vor einem guten halben Jahr plante meine ganze Familie, das letzte Mai-Wochenende in Rothenburg ob der Tauber zu verbringen. Wenn ich von meiner ganzen Family spreche, […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Lachstaboulé aus dem einfachsten Kochbuch der Welt

    Lachstaboulé aus dem einfachsten Kochbuch der Welt

    Nachdem wir diese Woche bereits den Herbst begrüßen durften, bei geringen Temperaturen, vernebelten Morgen und regnerischen Tagen und Nächten, soll es ja zumindest für einige Tage nun nochmal Sommer werden. Wäre irgendwie auch wünschenswert, so Mitte August… Ich mag den Sommer wirklich total. Ich finde es toll, wenn man sich morgens nicht in dicke Klamotten […] Weiterlesen…

  • Spinattarte mit Schafskäse und Birn

    Spinattarte mit Schafskäse und Birne

    Der Beitrag enthält Werbung für die streichzarte Butter von Arla 🙂 Jetzt ist es gerade erst ein gutes viertel Jahr her, dass ich offiziell eine Kanzleiauszeit begonnen habe und seitdem überschlagen sich die Ereignisse gefühlt nahezu täglich. Realistisch überschlagen sie sich wahrscheinlich nur ein Mal die Woche, aber auch das ist schon ziemlich aufregend. Eigentlich […] Weiterlesen…

Meine Torten

  • Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Ich weiß, einige von Euch die mir auf Instagram folgen (HIER geht es übrigens zu meinem Account) waren dieses Wochenende auf Eis eingestellt. Weil ich vor ein paar Tagen das für mich weltbeste Schoko-Nougat-Eis gemacht und ein kleines Video sowie ein Foto dort gepostet habe mit dem Vermerk, dass das Eis demnächst online kommt. So […] Weiterlesen…

  • Cupcake-Hochzeitstorte

    Cupcake-Hochzeitstorte

    Vor einiger Zeit habe ich mal wieder eine Hochzeitstorte zubereitet. Genauer gesagt eine Cupcake-Hochzeitstorte. Leider war das wohl erst einmal auch die letzte große Torte in diesem Jahr. Bedauerlicherweise fehlt mir in der Regel nämlich meistens schlichtweg die Zeit, um größere Tortenprojekte anzugehen. Derzeit nehme ich mir zwar gerade eine Kanzleiauszeit, das bedeutet ja aber […] Weiterlesen…