Kuchen, Tartes und Torten

  • Blaubeer-Cheesecake beim 1. Foto Workshop

    Blaubeer-Cheesecake beim 1. Foto Workshop

    ☆ ☆ ☆  Achtung: Der Gewinner der Karten für die Taste Academy am kommenden Samstag in Speyer wird heute per Los gezogen und von mir dann im Laufe des Tages per Mail benachrichtigt! ☆ ☆ ☆ Wie Ihr wisst, habe ich vor kurzem den ersten gemeinsamen Foto Workshop für Blogger gegeben und zwar mit Katja von Fräulein K. […] Weiterlesen…

  • Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Ich weiß, einige von Euch die mir auf Instagram folgen (HIER geht es übrigens zu meinem Account) waren dieses Wochenende auf Eis eingestellt. Weil ich vor ein paar Tagen das für mich weltbeste Schoko-Nougat-Eis gemacht und ein kleines Video sowie ein Foto dort gepostet habe mit dem Vermerk, dass das Eis demnächst online kommt. So […] Weiterlesen…

Sweets, Desserts and Ice Cream

  • Cremigstes Schoko-Nougat-Eis mit Kardamom

    Cremigstes Schoko-Nougat-Eis mit Kardamom

    Heiß! Es wird heiß!!! Also genau genommen wird es hier auf dem Blog jetzt eiskalt, aber eben nur, weil es ab heute richtig heiß werden soll! Das Wetter zumindest… Ich weiß, dass einige von Euch schon sehnsüchtig auf dieses Eisrezept warten. Seit ich ein Video von diesem cremigen Schoko-Nougat-Traum auf Instagram und Facebook gepostet hatte […] Weiterlesen…

  • Vanilla Mascarpone Ice Cream mit Salzkaramell

    Vanilla Mascarpone Ice Cream mit Salzkaramell

    Und wie schnell FRAU ihre Meinung ändert… Ich weiß, ich sagte vor zwei Tagen noch, dass es diese Woche definitiv kein sommerliches Rezept auf diesem Blog hier geben wird. Weil das Wetter dafür ja vieeel zu schlecht sei und es ohnehin an eine bodenlose Frechheit grenzt, dass es Mitte Mai noch so abartig kalt ist. […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Grüner Wassermelonen-Smoothie

    Grüner Wassermelonen-Smoothie

    FIT FOOD Der Beitrag enthält Werbung Ich muss ja zugeben, dass ich mit dem grünen Smoothie Hype lange nichts anfangen konnte. Es lag nicht an der Idee, gesundes, grünes Zeugs in seinem Getränk zu verarbeiten und dadurch – am besten über Nacht – schlanker, gesünder, fitter und 100 Mal schöner zu werden (ach was, 1000 […] Weiterlesen…

  • Der KitchenAid Magic Drive Blender und ein Smoothie

    Der KitchenAid Magnetic Drive Blender und ein Smoothie

    FIT FOOD Der Beitrag enthält Reklame Ich muss Euch heute mal wieder ein Produkt vorstellen. Nachdem ich mir vor einiger Zeit die große KitchenAid Küchenmaschine zugelegt habe (ich hatte HIER darüber berichtet) und bisher ausnahmslos davon begeistert bin, zeige ich Euch heute einen Mixer von KitchenAid. Aber natürlich nicht irgendeinen Mixer, sondern den Magnetic Drive […] Weiterlesen…

Süßes Backwerk

  • Rhabarber-Käsemuffins beim 1. Foto Workshop

    Rhabarber-Käsemuffins beim 1. Foto Workshop

    Ein Workshop von und mit Fräulein K. sagt ja und mir! Vor gut einer Woche war es endlich soweit. Der erste Foto Workshop für Blogger von Katja von Fräulein K. sagt ja und mir fand statt. Und zwar in den heiligen und lichtdurchfluteten Hallen von Katja in der Nähe von Karlsruhe. Wir hatten Euch über […] Weiterlesen…

  • Englische Tea Biscuits

    Englische Tea Biscuits

    England. Wenn ich an England denke, dann kommt mir zuallerst die englische Königsfamilie in den Sinn. Die unglaublich gut angezogene Queen, die ebenso immer wundervoll gekleidete Kate, ihr Mann Prinz William, der seiner Mom wie aus dem Gesicht geschnitten ist, deren kleiner süßer Sohne George, die kleine Charlotte, Prinz Harry, Charles und Camilla und und […] Weiterlesen…

Schokolade

  • Pflaumenmus-Schoko-Zopf mit Schokoladenguss

    Pflaumenmus-Schoko-Zopf mit Schokoladenguss

    Ich bin ja schon total auf Sommer eingestellt. Eigentlich. Also theoretisch. Ist ja schließlich schon Mitte Mai! Der Garten ist hergerichtet, die Holzterrasse ist gestrichen, das Möbel steht bereit, der Gemüsegarten ist bepflanzt und meine Zöglinge warten nur noch auf die Sonne. ALLES und JEDER wartet nun nur noch auf die Sonne. Wo ist sie […] Weiterlesen…

  • Nussecken à la Mom

    Nussecken à la Mom

    Nussecken. Früher gab es die in jeder noch so kleinen Bäckerei. Ehrlich! Die gab es wirklich andauernd, zumindest bei uns hier im Badener Ländle. Und wie Ihr wisst, schwelge ich ja auch ganz gerne ab und an mal in den Erinnerungen an die guten alten Zeiten von früher. Als man noch klein, die Welt noch […] Weiterlesen…

Breakfast and Brunch

  • Grüner Wassermelonen-Smoothie

    Grüner Wassermelonen-Smoothie

    FIT FOOD Der Beitrag enthält Werbung Ich muss ja zugeben, dass ich mit dem grünen Smoothie Hype lange nichts anfangen konnte. Es lag nicht an der Idee, gesundes, grünes Zeugs in seinem Getränk zu verarbeiten und dadurch – am besten über Nacht – schlanker, gesünder, fitter und 100 Mal schöner zu werden (ach was, 1000 […] Weiterlesen…

  • Englische Tea Biscuits

    Englische Tea Biscuits

    England. Wenn ich an England denke, dann kommt mir zuallerst die englische Königsfamilie in den Sinn. Die unglaublich gut angezogene Queen, die ebenso immer wundervoll gekleidete Kate, ihr Mann Prinz William, der seiner Mom wie aus dem Gesicht geschnitten ist, deren kleiner süßer Sohne George, die kleine Charlotte, Prinz Harry, Charles und Camilla und und […] Weiterlesen…

Confisserie

  • Mozartkugeln

    Mozartkugeln

    Mozart. Dabei denke ich zum einen an meine 10-jährige klassische Klavierausbildung (nein, fragt nicht, ich gehörte eher nicht in die engere Auswahl der Riege der größten musikalischen Talente, die die Welt zu bieten hat, aber ok…) und zum anderen ans Skifahren. Yepp, ans Skifahren. Mehr dazu gleich. Und weil bald Winter ist und Schnee daher theoretisch […] Weiterlesen…

  • Himbeerpralinen mit Marmelade und Fondantkugel

    Himbeerpralinen mit Marmelade und Fondantkugel

    Pralinenwahnsinn. Ja, der befällt mich hin und wieder. Das letzte Mal vor ungefähr einem Jahr. Der Wahnsinn fängt damit an, dass man auf die Idee kommt, man könnte doch mal wieder eine Sorte Pralinen machen… hat man doch kürzlich in einem kleinen Lädchen so hübsche Dinger gesehen, die man nun selbst herstellen will. Weil selbst gemacht […] Weiterlesen…

On Tour

  • Brotbacken mit Christian Mittermeier bei AEG

    Brotbacken mit Christian Mittermeier und AEG

    Ich war Brotbacken. Bei AEG. Mit Christian Mittermeier. Und mit einigen wundervollen Bloggerkollegen. Und zwar in Rothenburg ob der Tauber. Wie, was, warum, all das erzähle ich Euch jetzt. Vor einem guten halben Jahr plante meine ganze Familie, das letzte Mai-Wochenende in Rothenburg ob der Tauber zu verbringen. Wenn ich von meiner ganzen Family spreche, […] Weiterlesen…

  • S.E.A. Singapur Aquarium

    Das S.E.A. Aquarium in Singapur

    Wie Ihr wisst, waren wir dieses Jahr in Singapur. Ich hatte Euch bereits über unsere Tage dort berichtet. Meinen ersten Reisebericht, in welchem Ihr einen allgemeinen Eindruck von Singapur bekommt und ich unter anderem auch über die landestypische Stinkfrucht namens Durian berichte, gibt es HIER. Den zweiten Teil meiner Reisereportage gab es im Anschluss sodann […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Gesunde Kohlrabi-Pommes mit Hummus

    Gesunde Kohlrabi-Pommes mit Hummus

    FIT FOOD Mein Gastbeitrag für Geschmackssachen, den Blog von AEG Habt Ihr Lust auf Pommes? Auf köstliche kleine Sticks zum Snacken für zwischendurch? Mit was leckerem zum Dippen? Ihr wollt aber nicht diese ungesunde, frittierte Kartoffelvariante, die man ernährungstechnisch nur bedingt gewissenlos verputzen kann?! Dann hab ich was für Euch! Es gibt richtig gesunde Kohlrabi-Pommes. […] Weiterlesen…

  • Pesto-Parmesan-Schnecken

    Pesto-Parmesan-Schnecken und warum der Mann schuld ist…

    Es ist Sonntag. Und sonntags gibt es auf Life Is Full Of Goodies meistens was süßes. Nun fragt man sich vielleicht, was dann diese Pesto-Parmesan-Schnecken hier zu suchen haben. Tja, ist halt heute eine Ausnahme. Warum denn nicht mal herzhafte Hefeteigschnecken an einem freien Tag kredenzen, dachte ich. Nein, eigentlich dachte ich das nicht, wenn […] Weiterlesen…

Meine Torten

  • Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Ich weiß, einige von Euch die mir auf Instagram folgen (HIER geht es übrigens zu meinem Account) waren dieses Wochenende auf Eis eingestellt. Weil ich vor ein paar Tagen das für mich weltbeste Schoko-Nougat-Eis gemacht und ein kleines Video sowie ein Foto dort gepostet habe mit dem Vermerk, dass das Eis demnächst online kommt. So […] Weiterlesen…

  • Cupcake-Hochzeitstorte

    Cupcake-Hochzeitstorte

    Vor einiger Zeit habe ich mal wieder eine Hochzeitstorte zubereitet. Genauer gesagt eine Cupcake-Hochzeitstorte. Leider war das wohl erst einmal auch die letzte große Torte in diesem Jahr. Bedauerlicherweise fehlt mir in der Regel nämlich meistens schlichtweg die Zeit, um größere Tortenprojekte anzugehen. Derzeit nehme ich mir zwar gerade eine Kanzleiauszeit, das bedeutet ja aber […] Weiterlesen…