Aktuelle Beiträge

  • Rhabarberpüreekuchen mit Toasted Marshmallow Fluff

    Rhabarberpüreekuchen mit Toasted Marshmallow Fluff

    Marhsmallow Fluff. Dieses Wort klingt wie Musik in meinen Ohren. Oder eben diese beiden Wörter. Wie auch immer. Dieses Zeug ist monstermäßig gut! Zum ersten Mal aß ich die weiße, zähe, klebrige, zuckersüße und bombenmäßig leckere fluffige Creme als ich mit 13 Jahren in Amerika war. Und sie war ja sooo lecker! Dennoch muss ich […] Weiterlesen…

  • Zitronen Tartelettes mit Baiser und unser Foto Workshop

    Zitronen Tartelettes mit Baiser und unser Foto Workshop

    Vor kurzem war es endlich mal wieder soweit. Es war Workshop Day! Katja von Fräulein K sagt ja und ich haben den ersten gemeinsamen Fotoworkshop für Blogger und Digital Publisher in diesem Jahr gegeben. Die Hütte war ausgebucht und wir freuten uns natürlich riesig auf die neue Runde und waren neugierig, mit welchen Menschen wir […] Weiterlesen…

Fit Food

  • Bunter Bohnensalat von KAMA

    Bunter Bohnensalat von KAMA

    Hach ja, eigentlich bin ich ja ein zuverlässiger Mensch. Eigentlich. Wenn ich nicht gerade versehentlich mal wieder was vergessen habe. So wie zum Beispiel letzte Woche. Jeden Mittwoch hatte ich mir doch fest vorgenommen, Euch ein Rezept von unserem gesunden KAMA Magazine hier auf dem Blog vorzustellen. Nur war letzte Woche dann irgendwie der Wurm […] Weiterlesen…

  • Gesunde Beeren-Galette

    Gesunde Beeren-Galette

    {Der Beitrag enthält Werbung für Goldpuder} Was kann einem als Backblogger besseres passieren als eine Kooperation mit einem renommierten Mehlproduzenten?! Richtig, nichts. Insofern hab ich mich tierisch gefreut, als mich Goldpuder fragte, ob ich künftig nicht mit ihren Mehlsorten backen möchte. Ja HALLO, da fragt Ihr noch?! Ja klar wollte ich! Eine riesige Lieferung Mehl […] Weiterlesen…

Mixed

  • Slow Food Verlosung

    Gewinnt Karten für die Slow Food Messe in Stuttgart!

    Besucht uns auf der Messe bei AEG Bald ist es wieder soweit. Die Slow Food Messe in Stuttgart öffnet vom 20. – 23.04.2017 ihre Pforten. Vier Tage lang geht es erneut um guten Geschmack, nachhaltige Produktion, beeindruckende Vielfalt regionaler Spezialitäten und individuelle handwerkliche Produkte. In Kooperation mit AEG verlose ich zwei Mal zwei Tageskarten (wie […] Weiterlesen…

  • Granit-Ostereier - ein DIY

    Granit-Ostereier zum Selbermachen – ein DIY

    Und über brotlose Kunst, Jura und Geschäftssinn Ostern steht vor der Tür. Das war für mich die beste Gelegenheit, endlich mal wieder eine „Bastelstunde“ einzulegen. Kreatives Werkeln fand ich ja schon immer toll. Meine künstlerische Ader führte schon in meiner Kindheit dazu, dass ich malte, Schmuck herstellte, Dekostücke aus Perlen und Edelsteinen fertigte und und […] Weiterlesen…

Frühstück und Brunch

  • Apfelküchle mit süßer Weinschaumsauce und Kartoffelsuppe

    Apfelküchle mit süßer Weinschaumsauce und Kartoffelsuppe

    {Der Beitrag enthält Werbung für den Alleskönner Monsieur Cuisine Plus} Ostern steht vor der Tür. Grund genug, um mal wieder viele kulinarische Leckereien aufzutischen. Am Ostersonntag wird bei vielen Familien ja ohnehin gerne ausgiebig gefrühstückt oder gebruncht. Es wird viel vorbereitet, gebacken und gekocht. Man trifft sich nachmittags zu Kaffee und Kuchen oder man kommt […] Weiterlesen…

  • Bärlauch- oder Basilikumpesto und Veggie-Pesto-Pizzaschnecken

    Bärlauch- oder Basilikumpesto und Veggie-Pesto-Pizzaschnecken

    {Der Beitrag enthält Werbung für den Monsieur Cuisine Plus von Lidl} Es ist Bärlauchzeit und ich bin aufgrund dessen mal wieder völlig aus dem Häuschen. Wie jedes Jahr sprießen die hübschen saftig-grünen Blätter nämlich aus dem Boden im Garten meiner Eltern. Sprich, wenn ich Bärlauch verarbeiten möchte brauche ich mich weder in den Wald zum […] Weiterlesen…

Herzhaftes

  • Apfelküchle mit süßer Weinschaumsauce und Kartoffelsuppe

    Apfelküchle mit süßer Weinschaumsauce und Kartoffelsuppe

    {Der Beitrag enthält Werbung für den Alleskönner Monsieur Cuisine Plus} Ostern steht vor der Tür. Grund genug, um mal wieder viele kulinarische Leckereien aufzutischen. Am Ostersonntag wird bei vielen Familien ja ohnehin gerne ausgiebig gefrühstückt oder gebruncht. Es wird viel vorbereitet, gebacken und gekocht. Man trifft sich nachmittags zu Kaffee und Kuchen oder man kommt […] Weiterlesen…

  • Bärlauch- oder Basilikumpesto und Veggie-Pesto-Pizzaschnecken

    Bärlauch- oder Basilikumpesto und Veggie-Pesto-Pizzaschnecken

    {Der Beitrag enthält Werbung für den Monsieur Cuisine Plus von Lidl} Es ist Bärlauchzeit und ich bin aufgrund dessen mal wieder völlig aus dem Häuschen. Wie jedes Jahr sprießen die hübschen saftig-grünen Blätter nämlich aus dem Boden im Garten meiner Eltern. Sprich, wenn ich Bärlauch verarbeiten möchte brauche ich mich weder in den Wald zum […] Weiterlesen…

Travel

  • Von Riga nach Tallinn

    Ein Roadtrip mit dem Ford KUGA Bevor sich der Winter wahrscheinlich schon bald wieder aus unserem Land verabschiedet, entführe ich Euch zuvor noch auf einen wundervollen Wintertrip. Und zwar auf einen Roadtrip von Riga nach Tallinn. Sprich, wir fahren mit dem Auto, genauer gesagt mit dem Ford KUGA, von Lettland nach Estland. Wir sind jedoch […] Weiterlesen…

  • Welcome to the Rauschenberger´s Supperclub

    Welcome to the Rauschenberger´s Supperclub

    Dieses Großstadtfeeling in Stuttgart… Man kommt sich ein wenig vor wie in New York. Man betritt eine moderne, stylische und trotzdem durch das rot-orangene Licht irgendwie auch urgemütliche „Halle“, welche detailverliebt dekoriert ist und in welcher die Menschen ebenso schön erscheinen wie die Umgebung selbst. Man läuft auf wunderbaren Teppichen den Eingangsbereich herein, schwere Ledersessel […] Weiterlesen…

Süßes Backwerk

  • Zitronen Tartelettes mit Baiser und unser Foto Workshop

    Zitronen Tartelettes mit Baiser und unser Foto Workshop

    Vor kurzem war es endlich mal wieder soweit. Es war Workshop Day! Katja von Fräulein K sagt ja und ich haben den ersten gemeinsamen Fotoworkshop für Blogger und Digital Publisher in diesem Jahr gegeben. Die Hütte war ausgebucht und wir freuten uns natürlich riesig auf die neue Runde und waren neugierig, mit welchen Menschen wir […] Weiterlesen…

  • Süße Grieß-Kartoffelknödel mit Holunderblüten-Heidelbeerkompott

    Süße Grieß-Kartoffelknödel mit Holunderblüten-Heidelbeerkompott

    {Kooperation mit Goldpuder} Ist es bedenklich, wenn ich bei den zwei Wörtern „süße Knödel“ schier in Ohnmacht falle oder fällt das noch unter die ganz normalen Eigenschaften eines verfressenen Menschen, der schlichtweg extremst auf teigige Süßspeisen steht? Wahrscheinlich eher letzteres, oder?! Ja, man weiß ja, dass ich ein Süßschnabel bin. Morgens, mittags, abends, nachts. Süßkram […] Weiterlesen…

Schokolade

  • Schoko-Pancakes und unser Fotoworkshop

    Schoko-Pancakes mit Schokosauce und unser Fotoworkshop

    Pancakes. Wie ich sie liebe. Die kleinen Dinger sind ja so schnell aus den einfachsten Zutaten zuzubereiten, dass man selbst an einem total faulen Sonntagmorgen keine Ausrede findet, die Teilchen nicht in die Pfanne zu hauen. Mehl, Eier, Zucker, Milch und Salz hat man meistens eh im Haus und auch ein Päckchen Backpulver und Vanillezucker […] Weiterlesen…

  • Saftiger Schokokuchen aus Süßkartoffelteig

    Saftiger Schokokuchen aus Süßkartoffelteig und neue Workshoptermine!

    Yeaaaah, es gibt auch dieses Jahr wieder Fotoworkshops für Blogger bzw. alle Digital Publisher von Katja von Fräulein K sagt ja und von miiiihiiiir! Ick freu misch! Sehr sogar! Zwei Termine haben wir noch für Euch zur Auswahl: Am Samstag, den 06.05.2017 09.30 – 17.30 Uhr ist noch ein einziges Plätzchen frei (beeilt Euch also mit […] Weiterlesen…

Meine Torten

  • Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Schoko-Törtchen mit zweierlei Schokocreme

    Ich weiß, einige von Euch die mir auf Instagram folgen (HIER geht es übrigens zu meinem Account) waren dieses Wochenende auf Eis eingestellt. Weil ich vor ein paar Tagen das für mich weltbeste Schoko-Nougat-Eis gemacht und ein kleines Video sowie ein Foto dort gepostet habe mit dem Vermerk, dass das Eis demnächst online kommt. So […] Weiterlesen…

  • Cupcake-Hochzeitstorte

    Cupcake-Hochzeitstorte

    Vor einiger Zeit habe ich mal wieder eine Hochzeitstorte zubereitet. Genauer gesagt eine Cupcake-Hochzeitstorte. Leider war das wohl erst einmal auch die letzte große Torte in diesem Jahr. Bedauerlicherweise fehlt mir in der Regel nämlich meistens schlichtweg die Zeit, um größere Tortenprojekte anzugehen. Derzeit nehme ich mir zwar gerade eine Kanzleiauszeit, das bedeutet ja aber […] Weiterlesen…

Kuchen, Tartes und Torten

  • Rhabarberpüreekuchen mit Toasted Marshmallow Fluff

    Rhabarberpüreekuchen mit Toasted Marshmallow Fluff

    Marhsmallow Fluff. Dieses Wort klingt wie Musik in meinen Ohren. Oder eben diese beiden Wörter. Wie auch immer. Dieses Zeug ist monstermäßig gut! Zum ersten Mal aß ich die weiße, zähe, klebrige, zuckersüße und bombenmäßig leckere fluffige Creme als ich mit 13 Jahren in Amerika war. Und sie war ja sooo lecker! Dennoch muss ich […] Weiterlesen…

  • Eierlikörkuchen - der saftigste überhaupt!

    Eierlikörkuchen – der saftigste überhaupt!

    Eierlikör! Schon wieder?! Jupp, schon wieder. Mögt ihr den nicht? Nee? Dann solltet Ihr jetzt über Ostern vielleicht nicht allzu oft hier in den Blog schauen, es gibt momentan bei mir ja so einige Rezepte mit dem cremigen, gelben Likör. Aber ok, eigentlich gibt es ja auch genug andere Rezepte ohne das Zeugs… insofern nehm […] Weiterlesen…

Süßes, Desserts und Eis

  • Zitronen Tartelettes mit Baiser und unser Foto Workshop

    Zitronen Tartelettes mit Baiser und unser Foto Workshop

    Vor kurzem war es endlich mal wieder soweit. Es war Workshop Day! Katja von Fräulein K sagt ja und ich haben den ersten gemeinsamen Fotoworkshop für Blogger und Digital Publisher in diesem Jahr gegeben. Die Hütte war ausgebucht und wir freuten uns natürlich riesig auf die neue Runde und waren neugierig, mit welchen Menschen wir […] Weiterlesen…

  • Süße Grieß-Kartoffelknödel mit Holunderblüten-Heidelbeerkompott

    Süße Grieß-Kartoffelknödel mit Holunderblüten-Heidelbeerkompott

    {Kooperation mit Goldpuder} Ist es bedenklich, wenn ich bei den zwei Wörtern „süße Knödel“ schier in Ohnmacht falle oder fällt das noch unter die ganz normalen Eigenschaften eines verfressenen Menschen, der schlichtweg extremst auf teigige Süßspeisen steht? Wahrscheinlich eher letzteres, oder?! Ja, man weiß ja, dass ich ein Süßschnabel bin. Morgens, mittags, abends, nachts. Süßkram […] Weiterlesen…