Zweierlei Focaccia, die Verlosung einer Luxus-Schneidbox sowie Pflegetipps für Holzschneidebretter

von Life Is Full Of Goodies
Zweierlei Focaccia, die Verlosung einer Luxus-Schneidbox sowie Pflegetipps für Holzschneidebretter
Gewinnt eine Schneidbox von Schneidebrett-Experte.de

Nachtrag:

Die Schneidbox gewonnen hat:

Sarah (Kommentar am 27.01.2017 um 9:08). Herzlichen Glückwunsch!

Der Gewinner wurde wie immer im fairen Losverfahren gezogen.

☆ ☆ ☆ 

Die erste eigene Bude. Wer erinnert sich nicht daran – mal mehr, mal weniger gern. Ich persönlich denke ja herzlich gerne zurück an diese spannende Zeit, in welcher man seinen Haushalt zusammensuchte und Dinge kaufte, die man vermeintlich UNBEDINGT haben musste. Beim Zusammenstellen der Küchenausstattung war mein erster und liebster Anlaufpunkt ein großes schwedisches Möbelhaus, welches man grundsätzlich mit einer Jahresration an Teelichtern verließ, ob man sie brauchte oder nicht.

Was zu dieser Zeit allerdings ebenfalls in meiner großen blauen Tasche landete, war ein Schneidbrett. Logo, braucht man ja, dachte ich. Nun gut, angesichts der Tatsache, dass dieses Ding offensichtlich in so ziemlich JEDER verdammten Bude meiner Freunde stand, gefühlt also wirklich von JEDEM gekauft und das elende Ding letztendlich nur bedingt genutzt wurde, war das eine Errungenschaft, die ich nicht nochmal wiederholen würde. Aber gut, ich wusste es nicht besser.

Heute benötige ich tatsächlich sehr häufig eine Schneidunterlage, habe allerdings Bretter mit mittelmäßiger Qualität irgendwann satt gehabt und dachte mir, wenn ich schon Unterlagen benutze, die mir nicht so richtig zusagen, dann sollen die zumindest auch verdammt nochmal günstig sein. So kam es, dass ich anfing, Plastikschneidunterlagen zu benutzen. Allerdings die qualitativ nicht so sonderlich guten, um ehrlich zu sein. Aber auch die Plastikteile hatte ich irgendwann satt. Die gingen zu schnell kaputt und waren damit nicht sonderlich umweltfreundlich.

Sodann folgte ein Wendepunkt in meiner Schneidunterlagen-Karriere. Ich bin ja schließlich groß, dachte ich. Ich beschäftige mich in meinem Leben hauptsächlich mit Kochen, Backen, Essen, so dass nun echt Zeit wäre, mir was vernünftiges als Unterlage zu organisieren und nicht mehr an falscher Stelle zu sparen, dachte ich. Gedacht, getan.

Auf der Suche nach einem richtig guten und natürlich auch otpisch schönen Schneidbrett, bin ich sodann vor einiger Zeit beim Schneidebrett Experten gelandet. Gott sei Dank kann ich nur sagen! Vorbei die Zeiten, in denen meine zerfletterten Plastikschneidunterlagen zum Einsatz kommen. Die haben jetzt endgültig ausgedient.

Da das Angebot wirklich groß ist und ein Brett schöner als das andere zu sein schien, war ich mir zunächst nicht sicher, welches Brett ich mir denn zulegen sollte. Buche, Nussbaum, Bambus?! Oder doch lieber die standfeste Eiche?! Brett, Board, Box?! Hilfeeee! Wer die Wahl hat, hat die Qual.

Letztendlich entschied ich mich – wie wir Frauen in der Regel ja meistens – einfach anhand der Optik und wählte das, was mir am besten gefiel und sich am schönsten in meiner Küche machen würde. Dunkles Nussbaumholz mit schönen, edlen und vor allem standfesten Edelstahl-Füßen. Herrlich sag ich Euch! Das Teil ist totschick! So schick, dass ich mich nun ehrlich gesagt gar nicht traue, darauf zu schneiden. Diese glatte, polierte Oberfläche… Hach, ist wohl auch typlisch Frau, kauft was, um es dann nicht zu nutzen, sondern es zu schonen… Ist wie bei Schuhen, Hauptsache man hat sie, auch wenn man sie nicht so oft anzieht, damit sie nicht abgenutzt werden. Kennt Ihr, oder?!

Naja, jedenfalls steht dieses wundervolle Teil nun in meiner Küche und es wird auch tatsächlich genutzt. Okeeee, nicht als Schneidunterlage (NOCH NICHT!), aber als Teigknetunterlage. Wie hier für meinen Hefeteig, den ich für dieses leckere Focaccia gemacht habe.

Ein Focaccia wurde mit Spinat, Fetakäse, Aubergine und Paprika belegt, das andere mit Feta, Spinat und vielen frischen kleinen Tomaten. Total lecker! Auch der Teig war perfekt. Fluffig, saftig, genau richtig.

Das Rezept für das Focaccia:

Zweierlei Focaccia und die Verlosung einer Luxus-Schneidbox
 
Zutaten
Für den Hefeteig:
  • ½ Würfel frische Hefe
  • 50 ml Olivenöl
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1½ Teelöffel Salz
  • 450 - 500 g Weizenmehl (mit 450 g beginnen und dann soviel Mehl unterkneten bis der Teig nicht mehr klebt, höchstens jedoch insgesamt 500 g verwenden)
Für den Belag:
  • Olivenöl
  • 300 g Fetakäse
  • ½ Aubergine gewürfelt
  • zwei Hände voll frischer Blattspinat
  • 1 rote Paprika
  • verschiedene Cocktailtomaten
  • etwas frischer gehackter Koriander
  • Salz
  • Peffer
Zubereitung
  1. Für den Hefeteig alles außer dem Mehl miteinander verrühren und 10 Minuten gehen lassen.
  2. Nun das Mehl dazugeben und verkneten, jedoch zunächst mit 450 g beginnen und dann soviel Mehl unterkneten bis der Teig nicht mehr klebt, höchstens jedoch insgesamt 500 g verwenden. Den Teig gut durcharbeiten und sodann ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen (oder über Nacht im Kühlschrank).
  3. Den Teig sodann nochmal kurz kneten und in zwei gleichgroße Teile schneiden. Zu zwei Fladen formen und diese ca. 20 Minuten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gehen lassen.
  4. Den Backofen auf 200 °C Umluft (220 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen.
  5. Nun mit den Fingern Vertiefungen in die Teigfladen drücken. Mit Olivenöl begießen und mit Salz bestreuen.
  6. Je die Hälfte des Feta auf die beiden Fladen verteilen.
  7. Auf den ersten Fladen die gewürfelte Aubergine, 1½ Hände voll Spinat, den geschnittenen Paprika, Salz und Pfeffer geben.
  8. Auf den zweiten Fladen den übrigen Feta und Spinat samt halbierten Tomaten, gehackten Koriander, Salz, Peffer geben.
  9. Beide Fladen nochmal mit etwas Olivenöl besprenkeln und ca. 20 - 25 Minuten backen.

 

Verlosung

Und damit ich auch Euch mal wieder eine Freude machen kann, könnt Ihr ein Bambus Schneidbrett von Schneidebrett-Experte.de gewinnen. Und zwar das folgende:

Nicht nur schön und extrem qualitativ hochwertig, sondern auch superpraktisch! Mehr Infos zum Brett gibt es HIER!

Teilnehmen könnt Ihr, indem Ihr mir hier unter dem Beitrag in einem Kommentar mitteilt, welches Lebensmittel Ihr zuerst auf dem Schneidbrett schneiden, genauer gesagt, welches Gericht Ihr zuerst zubereiten wollen würdet. Und schon seid Ihr im Lostopf. Bitte allerdings zwingend auch die unten aufgeführten Teilnahmebedingungen beachten!

Die Verlosung läuft eine Woche ab heute, anschließend wird der Gewinner im fairen Losverfahren ausgelost, hier als Nachtrag zu Beginn des Beitrags bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Gewinner muss mir innerhalb von 7 Tagen sodann seine Versandadresse mitteilen, damit das Brett sich auf den Weg zu ihm machen kann.

Teilnahmebedingungen:

Teilnehmen dürfen wie immer Leser über 18 Jahre oder mit Einverständnis des Erziehungsberechtigten und mit Sitz oder Lieferadresse in Deutschland, Österreich oder der Schweiz. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird im fairen Losverfahren gezogen und muss nach der Gewinnbekanntgabe (erfolgt ein bis zwei Tage nach Beendigung der Verlosung hier im Beitrag als Nachtrag sowie per direkter eMail) innerhalb von sieben Tagen seine Adresse mitteilen (per Mail an lifeisfullofgoodies@web.de), damit der Gewinn versendet werden kann, ansonsten verfällt dieser. Der Gewinner ist damit einverstanden, dass seine Adresse an Schneidbrett-Experte.de zum Zwecke des Versands weitergeleitet wird. Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich. So, nun viel Glück!

Pflegetipps für Holzschneidebretter (von Schneidebrett-Experte.de):
  • Holzbretter dürfen NICHT in die Spülmaschine und sollten auch nicht längere Zeit im Wasser liegen, da ansonsten das Holz aufquellen kann.
  • Nach dem täglichen Gebrauch genügt in der Regel das Abwischen mit einem feuchten Tuch.
  • Nach dem Gebrauch von stark riechenden oder färbenden Lebensmitteln sollte das Brett mit einem milden Spülmittel gereinigt werden.
  • Das Holzbrett sollte von beiden Seiten gereinigt werden, so dass beide Seiten gleichermaßen Feuchtigkeit ziehen. Wird immer nur einseitig gereinigt, könnte sich das Holz verziehen.
  • Das allerwichtigste nach jedem Gebrauch oder Reinigen ist das ausreichende Trocknen des Holzes. Nur so können Keime abgetötet werden, die sich in Schnittspuren abgesetzt haben.
  • Je nach Beanspruchung sollte dass Holz mit Öl nachgepfelgt werden, hierfür eignet sich grundsätzlich jedes neutrale Speiseöl.
  • Vor dem Ölen sollte das Brett unbedingt trocken sein. Geben Sie ausreichend Öl auf das Holz auf, lassen Sie es eine halbe Stunde, je nach Saugfähigkeit der Holzart, einwirken und reiben Sie überschüssiges Öl sodann mit einem Tuch ab.
  • Regelmäßiges Ölen verlängert die Haltbarkeit von Holzbrettern und lässt sie schöner aussehen.

☆ Mara

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149 Kommentare

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149 Kommentare

Tina 27. Januar 2017 - 6:10

Das ist ja ein schickes Brett! Ich würde zuerst Äpfel, Bananen und Kiwi für unser allmorgendliches Müsli darauf schneiden.
Lieben Gruß tina

Antworten
Michaela 27. Januar 2017 - 6:10

Ich würde auf dem Schneidbrett Zutaten für einen leckeren Salat verschnibbeln?

Antworten
Nicole Schilling 27. Januar 2017 - 6:15

Wir wollen mal wieder einen Kochabend mit unseren Freunden machen.
Als erstes schneide ich getrocknete Tomaten auf dem Brett klein.
Die kommen dann in unseren frisch zubereiteten Teig und wir backen rustikales Baguette.
Dazu gibts leckere Dips und ein bisschen Wein als „Einstieg“ 🙂

Klasse! ?❤??

Ahhhhhh! ?
Ohhh, fantastisch !!! ✌?️?
Da möchte ich sehr gerne gewinnen! ??

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐

Antworten
Jochen Lackus 27. Juli 2019 - 18:51

Ich würde als erstes frisches Gemüse für ein leckeres Thai Curry schnibbeln. 😊

Antworten
Ricarda Heeskens 27. Januar 2017 - 6:27

Dein Schneidebrett sieht so schön aus, da wundert es mich nicht, dass du darauf bisher nur geknetet hast. Ich glaube mir würde es da nicht anders gehen 🙂

Wenn ich die tolle Schneidebox gewinnen würde, würde ich darauf als erstes die Zutaten für eine leckere Gemüsesuppe kleinschneiden 🙂

Antworten
Sabine Gebbert 27. Januar 2017 - 6:36

Guten Morgen,
Lang ist es her…..
Aber dieses Focaccia schaut und schmeckt bestimmt BOMBE. Ich würde auf diesem Schneidbrett erst mal meine Pizza machen, ich meine ausrollen. Dann wäre dies auch gut ? für meine Hundekekse zum kneten. Oh ich darf nicht anfangen bin schon im schwärmen

Antworten
Ruth 27. Januar 2017 - 6:58

Ich würde Schokolade kleinschneiden für die Herrencreme. Unsere Lieblingsnachspeise ?

Antworten
Julia E. 27. Januar 2017 - 7:13

Wow, sieht das lecker aus 🙂
ich würde mir als erstes einen Obstsalat oder eine Gemüsepfanne schnippeln, das bunte Obst/Gemüse auf diesem Brett sieht bezaubernd aus 🙂
LG Julia

Antworten
Annette Sierig-Wessa 27. Januar 2017 - 7:24

Es würde mich täglich unterstützen bei meinem Abnehmerfolg…….da gibt es täglich viel Obst und Gemüse…..kleingeschnippelt und zubereitet nach gusto. Liebe Grüße Annette
PS. Wahrscheinlich würde ich zuerst einen Karotten Apfel
Ingwer OrangenSaft vorbereiten.

Antworten
Regina 27. Januar 2017 - 7:31

Ich würde auf diesem klasse Brett als erstes die Zutaten für leckere Gemüse-Wraps schneiden 🙂

Antworten
Astrid Schwarz 27. Januar 2017 - 7:54

Hi! Ich würde zuerst sämtliches Gemüse für meine Gemüse-Wundersuppe auf dem Brett schnippeln.

Antworten
Müller Carmen 27. Januar 2017 - 8:20

Also das Focacciarezept wird auf jeden Fall getestet!! Ich hab’s bis jetzt immer nur „trocken“, also ohne lecker Gemüseauflage z.B.zum grillen gegessen, aber so sieht’s noch 1000x leckerer aus! 😀
Aber nun zu Deiner Frage, was würde ich zuerst mit diesem wunderschönen Schneidebrett zubereiten. Im Moment stehen wir total auf Gemüseresteverwertung, alles was bei uns an Gemüse im Kühlschrank oder der Küche rumliegt, wird klein geschnitten, und lecker angebraten, entweder in Pfannkuchen gefüllt oder mit Nudeln serviert, also dafür würde das Brett gleich gebraucht werden! 🙂
Wünsch Dir einen schönen Tag!
LG Carmen

Antworten
Tina 27. Januar 2017 - 8:22

Ich würde eine leckere selbstgemachte Pizza darauf schneiden und dann darauf servieren 🙂

Antworten
Sandra 27. Januar 2017 - 8:33

So ein schönes Brett! Bei mir in der Küche steht auch das vom Schweden. Leider hab ich mal ein Kuchenblech darauf gestellt und es hat sich verzogen. Jetzt hab ich beim Schneiden eine 1a-Wippe. Ganz toll……nicht! Ich würde als erstes wunderbares, knuspriger, frischgebackenes Brot darauf schneiden…..hach, ohne Wippgeräusch!?

Antworten
Manu 27. Januar 2017 - 8:33

Ganz simpel. Gemüseeintopf mit Hackfleischklösschen. Der perfekte Einsatz für dieses geniale Schneidebrett. Gemüse schnippeln ohne (Müll)-Probleme! Ich hab übrigens auch ein Brett-Leidensweg, der aber noch nicht beendet ist (hoffentlich bald?). Nussbaum ist toll, aber für meine Küche passt der zu Gewinnende besser ?

Antworten
Yvette 27. Januar 2017 - 8:36

Hallo, so ein schönes Brett würde ich auch gern mein Eigen nennen. Zuerst müsste ich für meine zwei Papageien einen Apfel teilen und dann würde ich Möhren schnippeln für eine unspektakulären Eintopf – das ist mir bei diesem Wetter immer noch das Liebste:)

Antworten
Andrea Rafaela 27. Januar 2017 - 8:38

Wow, das Brett ist der Hammer und würde super in meine Küche passen! ?

Ich würde darauf als erstes Salatzutaten schnibbeln oder Gemüse für eine Suppe.

Antworten
Helena 27. Januar 2017 - 8:40

In diesen kalten Tagen würde ich als erstes eine wärmende Gemüsesuppe kochen 🙂

Antworten
Annka 27. Januar 2017 - 8:42

Wir wollen endlich mal wieder selber eine Pizza backen 🙂
Das Gemüse für die Pizza würde ich zu erst auf dem Brett schneiden 🙂

Dein Rezepz wird am Wochenende auch ausprobiert 🙂

Liebe Grüße
Annka

Antworten
Julia 27. Januar 2017 - 8:43

Oh Gott, sieht das gut aus! Du BÖSE du! Ich bin doch gerade auf Diät! Glücklicherweise verzichte ich nur abends auf die bösen Carbs, deshalb kann ich tagsüber so ein feines Focaccia nachbacken und probieren. Und genau das wäre auch das erste was ich auf dem Schneidebrett zuerst zubereiten würde, wenn ich es gewinne 🙂

Liebste Grüße
Julia

Antworten
Biggi 27. Januar 2017 - 8:45

ohhhh, was für ein toller Gewinn! Das wäre mein neues It-Piece in der Küche ? Wahrscheinlich wäre ich anfangs auch etwas zaghaft, auf dem schönen Brett zu schneiden… aber als allererstes würde ich Zwiebeln und Kräuter für eine Ceviche schnibbeln 🙂 Dazu passt bestimmt auch wunderbar das Foccacia…

Antworten
Jana 27. Januar 2017 - 8:46

Liebe Mara,

Ich würde zu allererst die Zutaten für einen bunten Salat darauf schneiden. Die stapeln sich nämlich aus Bequemlichkeitsgründen sonst immer auf meinem Brett und fallen an allen Ecken und Enden herunter. Und bei dem tollen Brett könnte ich sie einfach in die untenliegende Box schubsen!

Liebe Grüße aus Würzburg,
Jana

Antworten
Susann 27. Januar 2017 - 8:47

Hallihallo Lara,

was für ein tolles Rezept. Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Und dafür würde ich das wunderbare Schneidbrett als erstes verwenden, denn ich habe noch nie Teig auf einem Schneidbrett geknetet und ausgerollt. Was wohl daran liegt, dass meine Schneidbretter zu klein dafür sind. *lach* Also würde es perfekt passen, dass nachholen zu können. *zwinker*

Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. Liebe Grüße, Susann

Antworten
Cornelia 27. Januar 2017 - 8:52

Das kommt ja genau richtig! Ich habe nämlich auch nur ganz billige und dazu noch hässliche und sich verbogene Brettchen und dachte mir die Tage, dass ich endlich mal ein vernünftiges bräuchte, damit ich darauf meine Brote kneten kann und nicht immer die ganze Küche mit Mehl einsaue.

Liebe Grüße
Cornelia

Antworten
Katharina Hafner 27. Januar 2017 - 8:52

Liebe Mara,

deine Focaccias sehen fantastisch aus und erst dieses Holzbrett 🙂 Ich habe mich bei der Schilderung deines Küchenbrettwerdegangs sehr an mich erinnert gefühlt, auch ich hatte irgendwann auf die Plastikbrettchen gesetzt 😛 Ich würde mich sehr über dieses wunderschöne Holzbrett freuen, welches auch optisch fantastisch in meine neue Küche passen würde 🙂 Aber natürlich wäre es zum „Nichtbenutzen“, dann doch zu schade; daher würde ich zunächst den Teig für einen winterlichen Apfelkuchen darauf kneten und natürlich auch die Äpfel und das Marzipan darauf klein schneiden.
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende!

Liebe Grüße
Katharina

Antworten
Sarah Wendt 27. Januar 2017 - 8:53

Wow dein Focaccia sieht wirklich Hammerlecker aus. Ich würde auf dem Brett tatsächlich die Zutaten für das Focaccia mit Tomaten und Aubergine kleinschneiden und das Rezept nachbacken, da es wirklich sooo lecker aussieht. Ich habe auch noch ein besagtes Holzbrett aus dem schwedischen Möbelhaus und würde mich sehr über so ein tolles hochwertiges Brett freuen.
LG Sarah

Antworten
Simona 27. Januar 2017 - 8:53

Hast du in deinem Beitrag über mich geschrieben? Fühlt ich jedenfalls so an 😉
Wenn ich das Glück habe, zu gewinnen, würde ich das schnippeln, was an diesem Tag so anfällt – aber mit weitaus mehr Freude !!

LG Simona

Antworten
Rita 27. Januar 2017 - 8:54

hihi, gelesen und abgenickt! genau so sieht eine klassische schneidebrettkarriere aus. nur das ich hier noch keine ultimative lösung gefunden habe.
immerhin jetzt ein anlass die plastikdinger mal auszutauschen. sollte ich glück haben hättest du mir die arbeit ja abgenommen.

was darauf geschnibbelt würde? hier ist ja karnevalstrubel, da gibt’s eingelegte heringe mit gürkchen und äpfeln. also direkt mal der ultimative härtetest.

liebste grüße und die focaccia sehen toll aus!

rita

Antworten
Katarina Frohne 27. Januar 2017 - 8:56

Bei den eisigen Temperaturen isst meine Familie ein herzaftes Wintereitopf sehr gerne… Also…Schneiderbrett raus und los gehts mit dem schneiden…

Antworten
Mariella O. 27. Januar 2017 - 9:02

Liebe Mara,
wieder mal ein sehr lecker klingendes Rezept von dir und bei deinen Bildern läuft mir jedes Mal das Wasser im Mund zusammen.
Da ich Holzbretter absolut liiiiiebe bin ich ja fast gezwungen bei dem Gewinnspiel mitzumachen!
Ich würde als erstes Gemüse darauf schnippeln 🙂 bzw eigtl ausschließlich Gemüse da ich meine Holzbretter strikt nach Lebensmitteln getrennt benutze!
Aber ein Holzbrett mit Auffang-Schale drunter hab ich noch nicht *grins*

Mach weiter so und auch noch ein „Daumen-hoch“ für euer Magazin „Kama“ 🙂

Liebe Grüße,

Mariella

Antworten
Petra 27. Januar 2017 - 9:02

Ich würde suf diesem echt genialen Brett die Zutaten für das Süßkartoffelcurry, welches wir total gerne essen, schneiden.

Das Rezept von deiner Focaccia kommt schon mal auf meine „unbedingt ausprobieren“-Liste 🙂

Liebe Grüße,
Petra

Antworten
Jacqueline 27. Januar 2017 - 9:05

Ich würde zuerst mein Obst darauf schneiden (Orangen,Äpfel,Karotten ect) da ich jeden Morgen mir einen frischen Saft in meinem Entsafter zubereite.

Antworten
Katja Groß 27. Januar 2017 - 9:08

Hallo.
Da würde ich doch als erstes ein frisch gebackenes Brot aufschneiden.
Würde toll zu meinem schon vorhandenem Teigbrett passen.
Danke für deine tollen Rezepte!
LG

Antworten
sarah 27. Januar 2017 - 9:08

wow . die focaccias sehen echt soooo lecker aus – tolle bilder .!!!
ich würde zu allererst ein richtig gutes knuspriges krustenbrot auf dem brett schneiden
(danach noch butter . schnittlauch und salz drauf – mmmmh es gibt nichts besseres 🙂

danke für das tolle rezept UND die super gewinnchance .
ich würd‘ mich mega freuen .
wünsch dir ein schönes wochenende .
alles liebe

Antworten
Kochanek 27. Januar 2017 - 9:09

ganz klar … PAPRIKA !

Antworten
Selina 27. Januar 2017 - 9:18

Oh so eine tolle Schneidebox?
Also ich würde täglich gaaaanz viel Gemüse schneiden – da mein 5 Monate alter Sohn gerade anfängt Brei zu essen… somit steht bei uns auf dem Speiseplan Bio- Karotte, Pastinake, Kürbis, Zucchini, Kartoffel,….?????
Und zwischen dem ganzen „Brei-Chaos“ wär so ein schmuckes Teil in der Küche wirklich toll ?✌?

Antworten
Katharina 27. Januar 2017 - 9:24

Ich würde darauf Nüsse und so weiter klein hacken, die dann in dein wunderbares Müsli kommen. 🙂

Antworten
Stephanie 27. Januar 2017 - 9:24

Für einen feinen CouscousSalat muss ich viele Zwiebeln schneiden und frische Kräuter.

Antworten
Frank 27. Januar 2017 - 9:26

Hallo Mara,
danke für deinen „Brett-Bericht“. Es ist genau wie du schreibst.
Nun wird es mal Zeit für ein gescheites Schneidebrett.
Sollte der Gewinn zu mir kommen würde ich als erstes, der Jahreszeit und der Erkältungswelle entsprechend, eine Hühnersuppe zubereiten.
Liebe Grüße
Frank

Antworten
Sabine 27. Januar 2017 - 9:31

Liebe Mara,
das Rezept sieht mal wieder mega lecker aus! Und vielen Dank für das tolle Gewinnspiel.
Nachdem ich dieses tolle Brett erstmal ein bisschen gestreichelt hätte, würde ich Gemüse wie Rote Bete, Süßkartoffel (ist das überhaupt Gemüse ?), Möhren und Zucchini für leckeres Ofengemüse darauf schnibbeln.
Liebe Grüße Sabine

Antworten
Marina 27. Januar 2017 - 9:32

Liebe Mara, ich liebe diese kleinen bunten Tomaten. Die sind aus meiner Küche nicht wegzudenken. Spontan würde ich auf dem Brett alles schnippeln, was ich für einen Tomatensalat brauche… eben diese bunten Tomaten, Knobi, Kräuter, Käse… liebe Grüße, Marina

Antworten
Melissa 27. Januar 2017 - 9:35

Ich würde darauf liebend gerne mein Obst für einen leckeren Obstsalat oder für die Zutaten für einen frischen Salat schneiden 🙂

Über den Gewinn würde ich mich riiieesig freuen !!

Antworten
Julia 27. Januar 2017 - 9:50

Das sieht ja toll aus ?

Ich würde zu allererst ein selbstgemachtes Baguette und Backofengemüse darauf schneiden.

Antworten
Sarah 27. Januar 2017 - 9:51

Von selbstgemachten Apfelküchlein träume ich schon seit einigen Tagen und würde daher auf dem neuen Brett zuerst die Äpfel dafür schneiden.

Antworten
Dajana 27. Januar 2017 - 9:56

Ui , das sieht ja guuut aus ! Ich benutze so ein olles billiges von iiirgendwann …
Ich würde wahrscheinlich auch so ein nett belegtes Etwas mit Teig , Knoblauch , Gewürzen und schickem Belag darauf schneiden , wie ich es nenne weiß ich noch nicht 🙂
liebe grüße dajana

Antworten
Isabel 27. Januar 2017 - 9:57

Wir würden auf dem Gewinnbrettl die Zutaten für ein leckeres Thai-Curry schnibbeln!

Antworten
Simone 27. Januar 2017 - 10:05

Wow! Das Brett sieht echt toll aus :-). Ich würde als aller erstes Mozarella darauf schneiden, da ich für mein Leben gerne Tomaten-Mozarella Salat esse und grundsätzlich immer erst den Mozarelle schneide.
Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende. LG, Simone

Antworten
Cornelia Krieg 27. Januar 2017 - 10:10

Genial!Da mache gerne mit! Auf dem Brett schnippel ich Möhren und Zwiebeln für eine leckere Bolognese. Bislang hantiere ich noch mit Plastikbrettchen von einen schwedischen Möbelhaus :))))
Das Foccacia-Rezept ist gespeichert steht nun auf meiner To-do-Liste.
Grüße von Conny!

Antworten
Hilde 27. Januar 2017 - 10:17

Guten Morgen, ein tolles Teil. Ich würde es auch nicht sofort zum schneiden verwenden. Gerne hüpfe ich in den Lostopf und würde als erstes deinen leckeren adventlichen Nusszopf – du weißt schon: mit dem Strohrum – darauf ausrollen ? Es ist so kalt und dein Zopf passt wunderbar in diese Jahreszeit!

Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende
Hilde

Antworten
Christin 27. Januar 2017 - 10:36

Ich würde die Zutaten meine geliebten Hähnchencurrys darauf schneiden, Frühlingszwiebeln, Paprika, Zitrongras und Zucchini.

Ein super schönes und robustest Schneidebrett, davon hat man sicher den Rest seines Lebens etwas.

Antworten
Birgit M. 27. Januar 2017 - 10:37

Wow, deine Foccacia sieht sooooo toll und lecker aus. Ich würde auf dem tollen Brett das Gemüse für deine Foccacia schneiden und dann dein leckeres Rezept nachbacken. Da kann doch der Sommer mal endlich kommen, das passt so toll zum Grillen oder einfach zu einem Salat. Liebe Grüsse Birgit

Antworten
Conny 27. Januar 2017 - 10:42

Bei diesem edlen Teil würde es mir wahrscheinlich genau so gehen wie dir und vielen anderen – warum das schöne Brett mit Schnitten verunstalten? Ist doch soo schön anzusehen 🙂

Doch wenn man die Funktionalität dieses formvollendeten Brettes anschaut, dann würde ich wohl vor lauter Begeisterung den ganzen Tag davor stehn und eins nach dem anderen darauf herschnippeln – also einfach alles, was sich gerade in der Küche findet (obwohl ich gestehn muss, dass sich dabei wohl mein Messer bei der Zusammenarbeit mit diesem edlen Brett etwas schämen würde 😉 )

Antworten
Nina 27. Januar 2017 - 11:31

Hallo!

Sieht das lecker aus! Focaccia sollte ich auch unbedingt mal wieder machen! Danke für die Anregungen 🙂

Wahrscheinlich würde ich auf dem Brett zuerst Gemüse für ein Gemüserisotto schneiden.

Liebe Grüße

Nina

Antworten
Dagmar 27. Januar 2017 - 12:12

Was für ein tolles Brett, ganz großartig. Ich würde darauf Gemüse für meine Gemüsepfanne mit Frischkäse schneiden, ich liebe Pfannengerichte. Würde mich sehr freuen, wenn die Lostrommel es mit mir gut meint.

Dein Brett sieht sehr edel aus, kann gut verstehen dass du darauf nicht so gerne schneiden möchtest.

Lieben Gruß
Dagmar

Antworten
S.S. 27. Januar 2017 - 12:32

Hallo Mara,

das sind wunderschöne Schneidbretter. Ich konnte mich kaum von diesem Shop wieder trennen. Nun heißt es sparen, um dort einzukaufen.
Mit meinem neuen Schneidbrett würde es mir so wie dir ergehen, erst mal nur hinstellen und bewundern, dann vielleicht mal Teig kneten und nach viel Überwindung käme irgendwann der erste Schnitt ? .

Liebe Grüße Susi

Antworten
Martina Steiner 27. Januar 2017 - 13:01

Liebe Mara!
Tja, da hast Du wohl den Nerv vieler getroffen: erst mal schönen usw…. Den Hang dazu hatte ich auch mal, andererseits liebe ich Dinge, denen man ihre Gebrauchsspuren ansieht! So geht es mir mit naturbelassenem Leder (Sofa darf
ruhig „speckig“ vom Sitzen werden/bei der Handtasche sieht man, wo sie angefasst wird) und Holz! Unser Parkett hat trotz Pflege eben auch Laufspuren….tbc
Lange Rede, kurzer Sinn: ich würde gleich loslegen und für „Röstgemüse aus dem Ofen“ anfangen zu schnippeln, was anliegt und was das GUTE Zeug hält ???!
Würde mich sehr freuen, wenn das Los auf mich fiele???
Liebe Grüße, auch aus dem Landkreis Karlsruhe (Bretten)
Tina

Antworten
Martina Steiner 27. Januar 2017 - 13:03

…schonen…. Sollte es oben heißen!
Tja die Autokorrektur?

Antworten
Alessia Ava 27. Januar 2017 - 13:46

Ich würde gleich alles für mein Bami Goreng auf dem Brett schneiden (Bimi Brokkoli, Ingwer, Knoblauch, Hähnchenbrust, Möhren, Chili und und und) und die Dinge dann auch in den tollen Ablagen „lagern“ während ich das nächste Gemüse schneide 🙂 und wenn’s schnell gehen soll : Tomaten und Knoblauch für Bruschetta 😉

Antworten
Michaela 27. Januar 2017 - 13:50

Hallo, ich würde einen köstlichen Flammkuchen darauf zubereiten und servieren ?! Und nun hüpfe ich mal schnell in den Lostopf ?

Antworten
Annette 27. Januar 2017 - 13:57

So ein schönes Schneidebrett habe ich noch nie gesehen, vielleicht auch nie wirklich danach gesucht☺
Heute gibts erstmal deine Focaccia. Auf dem Schneidebrett würde ich Zwiebeln (die braucht man ja fast immer) und Fleisch, sowie Paprika für ei leckeres Curry kleinschneiden.
LG Annette

Antworten
Nicholas 27. Januar 2017 - 14:05

Ich mache gerne Pizza und dafür muss das Gemüse kleingeschnitten werden. Das würde auf diesem Brett noch mehr Spaß machen. Oder die Tomaten und das Basilikum für einen Tortelinisalat. LG und danke für die Verlosung Nicholas

Antworten
Tine 27. Januar 2017 - 14:05

Hi!
So ein tolles Brett! Genau richtig für meinen grünen salat und auch für meinen obst salat ?ich wünsche dir ein schönes Wochenende ❤vlg tine

Antworten
Simone Fonseca 27. Januar 2017 - 14:07

Ich glaube, ich würde deine Focaccia ausprobieren. Denn ich mag die soooo gern. Und bisher habe ich sie nur mit einer Knoblauch-Öl-Mischung und Grillgemüse gemacht, aber deine Varianten hören sich auch besonders lecker an! Ich würde mich sehr über den Gewinn freuen!
VG
Simone

Antworten
Gudrun Jeschke 27. Januar 2017 - 14:24

Ich würde als erstes Gemüse für eine Wok-Pfanne darauf schneiden. Schon allein bei dem Gedanken daran läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

Antworten
Katharina 27. Januar 2017 - 14:25

Hallo Mara!
Ich glaube, ich würde mit einem Obstsalat starten!!
Liebe Grüße

Antworten
Tamara 27. Januar 2017 - 14:53

Oh wie toll sieht das Schneidebrett aus…ich würde sofort mein tägliches Frühstück mit verschiedenem Obst drauf schneiden – aber nicht zu oft, damit’s noch lange schön bleibt 🙂
Würde mich sehr freuen über das Brett! Lg Tamara

Antworten
Marge 27. Januar 2017 - 15:37

Auf diesem schönen Brett würde ich gleich Schokolade für meinen Lieblings-Schokoladen-Nusskuchen zerkleinern. ? Liebe Grüße

Antworten
Sandra Huber 27. Januar 2017 - 16:24

Bretter nicht in die Spülmaschine weiß ja jeder, trotzdem landen sie bei mir immer wieder dort, weil ich einfach zu faul zum Spülen bin…und sehen deshalb auch entsprechend aus! Ich verspreche dir, gewinne ich dieses schicke Teil, werde ich es hegen und pflegen. Geschnitten wird frisches Marktgemüse – Kohl, Karotten, Kartoffeln,… – was eben gerade zu Hause ist. Und vor allem Zwiebeln für leckere Röstzwiebeln….

Schöne Grüße

Antworten
Hanni 27. Januar 2017 - 16:52

Das wunderhübsche Brett würde ich zuerst benutzen, um Gemüse und frische Kräuter für unsere Lieblingspasta zu schneiden! Ganz bestimmt kommt es aber auch als chices Käsebrett zum Einsatz! 🙂

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Stefani Brasch 27. Januar 2017 - 16:59

Hallo Mara,
<3 lichen Dank für das tolle Focaccia-Rezept! Auf dem super Schneidebrett würde ich zuerst das ganze Gemüse für meine vegetarische Pizza schneiden 🙂 .
Grüße aus Bad Orb, Steffi

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Gisela Blank 27. Januar 2017 - 17:15

Zuerst würde ich einen schönen Hefeteig für Flammenkuchen auf dem Brett zubereiten und danach die Zutaten, Speck und Zwiebeln darauf schneiden. Dafür wäre die Box super und man braucht keine weiteren Schüsseln und Teller.Alles aus einem Brett!!!!Super

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Steffi 27. Januar 2017 - 17:29

Hallo liebe Mara,
als erstes würde ich Äpfel darauf schneiden für einen Apfel-Kartoffel-Kuchen!
Die Schneidbox ist echt ein Hammerteil!
Liebe Grüße
Steffi

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Victoria Lenz 27. Januar 2017 - 18:41

Auf jeden Fall würde ich darauf meine Schokolade schneiden wenn ich mal wieder einen Kuchen mache. Und ansonsten natürlich Gemüse, Obst und allerlei Kleinigkeiten

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Kerstin 27. Januar 2017 - 18:55

Wow!!! Das ist einfach wunderschön und noch dazu richtig praktisch!!
Ich würde Suppengemüse schneiden für eine gesunde Hühnersuppe mit Fadennudeln! Sie wärmt bei der Kälte und stärkt mein Immunsystem!! Und das von meinen Gästen die ich bekoche!

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akasha 27. Januar 2017 - 19:00

Liebe Mara,

was für ein schönes Brett.
Vermutlich würde als erstes der Apfel für das morgendliche Müsli darauf geschnitten werden.
Aber gleich danach werde ich mich mal an den Zutaten für deine soeben vorgestellte Focaccia versuchen – wenn ich es noch so lange aushalte, denn dieses Rezept sorgt für eine gewaltige Prise verfrühten Sommer ^-^

Liebe Grüße
akasha

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Corinne 27. Januar 2017 - 19:02

Ich würde darauf alle Zutaten für meine wunderbaren Nussecken verarbeiten, mit so einem schönen Brett, wäre dies ganz nett.

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Andrea Sideris 27. Januar 2017 - 19:58

Ich würde für einen leckeren Apfelstrudel Äpfel und Nüsse kleinschneiden bzw. hacken. Da zu einem Apfelstrudel Vanillesoße nicht fehlen darf, würde ich noch eine Vanilleschote auf diesem tollen Brett auskratzen.

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Jaara 27. Januar 2017 - 20:01

Nicht spektakulär, aber lecker wäre es, die Zutaten für einen bunten Salat auf dem Brett zu schneiden. Also grüne Blattsalate (ok, besser reißen als schnippeln), dann aber Paprika, Tomaten, Gurke, Radieschen, Möhre, Zwiebeln, Ei… Ich muss schnell in die Küche ;-).

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Hanna 27. Januar 2017 - 21:50

Ich würde darauf Früchte für einen leckeren Obstkuchen schneiden.

Liebe Grüße

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Nadine 27. Januar 2017 - 22:13

Bei uns in der Küche würde gemischtes Gemüse für ein Gemüsecurry auf dem Brett geschnibbelt.

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Alice 27. Januar 2017 - 23:21

Liebe Mara,
was für ein toller Beitrag! Das/die Foccacia sieht zum Anbeissen aus und die Fotos sind mal wieder der Oberknaller und das Brett finde ich auch klasse! Ich mag Holzbretter total gerne und hab auch keinen Plastikmist daheim, so ein Luxusbrett fehlt allerdings noch. Ich würde darauf wohl als erstes frisches Brot anschneiden, weil wer braucht schon ne Brotmaschine? ?

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende <3
Alice

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Nicole 27. Januar 2017 - 23:56

Hallo Mara.
Toller Gewinn. ich liebe die Bretter.
ich würde zuerst ne Riesenportin Petersilie kleinhacken für gefüllte Nuden.
ich drück mal fest die Daumen. liebe Grüße Nicole

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Michelle B. 28. Januar 2017 - 1:29

Das Schneidbrett sieht wirklich klasse aus und würde auch super in meine magnoliefarbenen Küche passen.
Mein Gericht wäre Bandnudeln mit geschnittenen roten und gelben Paprika, sowie in Stücken geschnittene Hähnchenbrust mit Sahne gebraten.
Foccacia habe ich erst vor 3 Wochen gemacht aber nicht belegt, das wird also in den nächsten Tagen nochmal nach geholt und mit Freude gegessen! 😀

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Sibylle 28. Januar 2017 - 2:59

Hallo Mara, gegen Mittag wird das hübsche Teil geliefert. Lass mal überlegen….wahrscheinlich treffen sich dann Knobi und Ingwer und Tomaten und andere leckere Sachen auf dem Brett. Von dort geht die Reise dann zusammen mit Spaghetti auf meinen Teller. Oder so.
Lieben Gruß, Sibylle

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annika 28. Januar 2017 - 5:44

liebe mara,

ich würde mich riesig freuen, wenn ich früchte für meinen exotischen lieblingssmoothie darauf schneiden dürfte.

herzliche grüsse annika

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Georgia 28. Januar 2017 - 8:26

Wow!! Was für ein tolles Brett ???! Momentan ist ja bei uns Eintopfzeit, also würde Gemüse geschnibbelt werden ohne Ende! ??????
LG, Georgie

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Ulrike 28. Januar 2017 - 10:19

Liebe Mara,

das Brett ist wirklich toll. Ich würde, wie so viele andere hier, vermutlich als erstes Gemüse schneiden. Ich bin gerade total im Suppenfieber. Am besten mit Kichererbsen, Linsen & Co., aber auch da gibt es jede Menge zu schneiden…

Liebe Grüße und ein schönes, sonniges Wochenende
Ulrike

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Marlene 28. Januar 2017 - 10:19

Wow was für ein tolles Brett *-* bei mir würden Gurken, Avocado, Frühlingszwiebeln und Fisch zu Stiften verarbeitet werden, da ich zur zeit absolut süchtig nach Sushi bin und andauernd essen gehen leider viel zu teuer ist. Oder kiloweise Äpfel für einen richtig guten Apfelkuchen!!

ich ziehe bald zuhause aus und bin schon fleissig am sammeln da würde sich das mit dem Brett super einfügen!!

LG

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Sabine Korpan 28. Januar 2017 - 10:40

Liebe Mara,
Was für ein Hingucker, das Brett ist der Hammer.
Ich würdecals erstes die Zutaten für einen Salat darauf schneiden.
Herzliche Grüße,
Sabine

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Gisela Blank 28. Januar 2017 - 11:43

Zuerst würde ich für einen Flammenkuchen einen schönen Hefeteig auf dem Brett zubereiten und danach die Zutaten, Zwiebeln und Speck darauf schneiden. Mit der Auffangschale ist das doch super gelöst, da ist gleich alles perfekt vorbereitet.
Ich würde mich sehr darüber freuen!!!

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Fabiana Falk 28. Januar 2017 - 14:00

Auch ich mag keine Plastikbretter. Ein Bambusbrett kenne ich nicht, habe auch Interesse, wie meine VorschreiberInnen, dieses wunderschöne Stück zu gewinnen.
Ich würde als erstes….hmmmm…..
Klassisch: Brot! Selbstgebackenes aus Roggen- u. Dinkelvollkorn! Wir nutzen nämlich keine elektrische Brotschneidmaschine – geht hädnisch 😉
Und: Zwiebeln und Stadtwurst – für fränkische Stadtwurst mit Musik…..

Tut mir leid, wie sind komplett, es ist kein Platz mehr am Tisch frei 🙂 🙂

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Simone 28. Januar 2017 - 15:08

Ich würde gern mit deinen Focaccia anfangen, die hören sich super lecker an 🙂

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Verena 28. Januar 2017 - 16:43

Wow! Was für ein tolles Brett. Der Teig für die foccacia geht gerade. Da dachte ich ich lasse mal einen Kommentar da und versuche mein Glück. Ich würde mit Sicherheit Tomaten, gurken und anderes Gemüse damit schneiden, weil es jedem Abend zum Essen zusätzlich einen kleinen Salat gibt.
Lg

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Corinna 28. Januar 2017 - 16:49

Ich würde einen Pizzateig kneten und dann die Zutaten: Mozzarella, Zucchini, Paprika darauf schneiden.

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Michelle 28. Januar 2017 - 17:05

Das Brett sieht ja toll aus! 🙂 Ich liebe Gemüsecurry, daher gaaanz viel Gemüse 😀

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Mona 28. Januar 2017 - 18:57

Wow, was ein Brett!
Ich hüpfe in den Lostopf und würde einen Flammkuchen machen.Mit zwiebeln und Speck und einmal mit Apfel Zimt.
Liebe Grüße,
Mona

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Silke H. 28. Januar 2017 - 20:00

So eine tolles Brett! Ich würde als erstes mein frisch gebackenes Brot darauf schneiden. Liebe Grüße Silke

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Lena K. 28. Januar 2017 - 22:32

Da hüpfe ich doch auch gerne mit in den Lostopf!
Ich würde wahrscheinlich als erstes ein paar Nüsse darauf hacken und daraus Zimt-Nuss-Knoten backen. Das steht bei mir schon lange auf der To-Do-Liste:)

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Manuela S. 29. Januar 2017 - 7:09

Oh wie toll liebe Mara,

das Focaccia sieht sowas von lecker aus, selbiges steht schon eine Weile auf dem Backplan 🙂 Na und ein so tolles Schneidebrett kann jeder Haushalt immer gut gebrauchen 🙂

Was würde ich zuerst drauf schneiden? Sicherlich Obst und Gemüse für die Kinde rund mich, abends gibt es für uns derzeit immer einen Rohkostteller mit Tomaten, Gurken, Paprika und Möhren.

Bei dem derzeitigen Wetter tendiere ich dazu zuerst Kartoffeln, Möhren und Sellerie für einen tollen vegetarischen Kartoffelgulasch auf dem Brett zu verarbeiten. Das ist eins der Lieblingsgerichte von meinem Mann und mir 🙂

LG Manuela S.

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Laura 29. Januar 2017 - 11:28

Spaghetti Bolognese 🙂

Ich finde große Schneidebretter sehr praktisch, denn da kann man das bereits geschnitte Gemüse an den Rand schieben und andere Dinge weiter schneiden. Bei den kleinen Brettern liegt irgendwann die Hälfte daneben 😀

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Margareta Gebhardt 29. Januar 2017 - 17:35

Hallo ,

Tolles Brett 🙂 Ich springe gern in den Lostopf.
Ich würde Tomaten , Paprika und Gurke für Salat schneiden.

Liebe Grüße Margareta

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Claudia Bartos 29. Januar 2017 - 23:41

Das Brett ist ja der Hammer. Da wir sehr viel Salat essen, wäre das dann bestimmt auch mein erstes Schneideprojekt.

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Sabine 29. Januar 2017 - 23:55

Da ich gerade aus dem Spanienurlaub komme, würde ich die Zutaten für eine Gazpacho darauf zubereiten.

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Caro 30. Januar 2017 - 12:03

Liebe Mara,

ich würde zuerst Semmeln und Käse auf dem Brett schneiden und würde dann Käse-Pflanzerl daraus machen. Gerne hüpfe ich ins Lostöpfchen.

Viele Grüße
Caro

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Edith 30. Januar 2017 - 16:20

Das Brett wäre täglich im Einsatz, als Erstes wohl zum Zwiebel schnetzeln für ein leckeres Risotto 🙂

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Tiffi2000 30. Januar 2017 - 19:45

Hallo,

danke für das Gewinnspiel, ich würde damit zunächst viel Gemüse für eine Gemüse-Lasagne schneiden 😉

LG

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Ulrike 31. Januar 2017 - 23:51

Das ist mal ein schönes Brett! Ich würde als erstes die Zutaten für eine asiatische Gemüsepfanne kleinschnippeln. 🙂

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Beate 1. Februar 2017 - 9:51

Schönes Schneidebrett,ich würde als erstes Äpfel darauf schneiden !!

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pst 1. Februar 2017 - 11:13

Auf dem schönen Schneidbrett würde ich zuerst einen Hokkaido und dann gelbe Rüben (Möhren) schneiden, die zusammen mit roten Linsen in ein rotes Thai-Curry kommen.

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Ann-Kathrin 1. Februar 2017 - 11:40

Ich liebe Focaccia und dein Rezept muss ich unbedingt mal ausprobieren! Könnte jetzt gut eins davon essen, oder auch zwei.

Das Brett ist wirklich super schick und ich überlege schon eins davon zum Geburtstag zu verschenken.

Ich würde als erstes das Gemüse für ein WOK-Gericht darauf schnibbeln. Tomaten, Zuckerschoten, Zucchini….hmm lecker.

Liebe Grüße

Ann-Kathrin

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Alexandra 1. Februar 2017 - 15:17

Ich bin jetzt bald mit meiner Stoffwechselkur fertig (ziemlich genau in 2 1/2 Wochen) und würde zuallererst Sushi zubereiten wollen – oh, darauf freue ich mich schon seit Anfang Januar.
Schöne Maki mit Avocado und Lachs sowie California Rolls… …hmmm – einfach nur lecker. 🙂

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Alexandra 1. Februar 2017 - 15:21

…noch eine kleine Frage?
Kann ich die Focaccia auch mit Vollkornmehl zubereiten? – gleiche Menge?

LG

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Julia 1. Februar 2017 - 17:43

Da ich am allerliebsten Zitronenrisotto esse, würde ich auf dem Brett die Zitronen teilen und mein Basilikum hacken.
Über den Gewinn würde ich mich riesig freuen 🙂

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Anne 1. Februar 2017 - 18:05

Oh je, ich kann mich gar nicht entscheiden, was ich zuerst machen würde.
Wahrscheinlich würde ich auch erstmal meine tägliche Vitamindosis wie Paprika, Möhren und Gurken schneiden.

Das Brett sieht wirklich toll aus und würde sich super in meiner Küche machen ?

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Jill 1. Februar 2017 - 18:11

Oha, welch schöner Gewinn ?
Also… es käme darauf an wann das Brett mich erreichen würde..?
Morgens mit Sicherheit Obst für den Smoothie. Ab Mittag und Abend dann eher Gemüse, sowohl zum kochen als auch zum snacken! Müsste ich mich entscheiden, dann wohl ??

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Sonja Erdel 1. Februar 2017 - 18:24

Das ist ja ein tolles Schneidbrett. Ich würde zuerst wohl Obst und Gemüse darauf schnippeln.
Über den Gewinn würde ich mich sehr freuen 🙂 Müsste auch nicht verschickt werden, könnte es abholen *kicher*

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Kerstin 1. Februar 2017 - 18:46

Ich würde auch als erstes ein leckeres Brot backen! Am besten ein ganz einfaches, italienisches Ciabatta, das dann warm aus dem Ofen angeschnitten wird 🙂 Da braucht es nicht mehr viel!

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Brigitte Selinger 1. Februar 2017 - 18:47

Was für ein edles Stück! Da ich Wienerin bin, würde ich meine Wiener Schnitzel darauf schneiden.

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Liz 1. Februar 2017 - 18:51

Das ist ja ein spitzenbrett!

Ich würde darauf zuerst allerlei Gemüse Kräuter und Tofu oder Hähnchen für ein leckeres asiatisches Curry schneiden.
Da hat man immer soviel vorzubereiten und es geht einem auf de Brett schnell der Platz aus. Dieses Problem wäre mit dem tollen Brett aber wohl Vergangenheit.

Viele grüße

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Bibbi 1. Februar 2017 - 18:55

Supertolles Brett. ICH würde das Gemüse für eine leckere Minestrone auf dem Brett schnippeln..hoffentlich gewinne ich es ?

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Angelique Z. 1. Februar 2017 - 19:09

Ich würde zuerst das superlecker aussehende Foccacia ausprobieren und die nötigen Zutaten auf diesem tollen Brett schneiden.
Auch wenn ich nicht gewinne, wird das Rezept ausprobiert ?
Liebe Grüße

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Tilo Neuberth 1. Februar 2017 - 20:13

Das Brettchen sieht richtig gut aus!!! … Ich würde als erstes wahrscheinlich Obst für die Vesper-Box von unserem Räubi, Gemüse für einen schönen Salat oder nen Kürbis für ein leckeres Risotto schnibbeln!!!

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Esther Vogt 1. Februar 2017 - 20:17

Lustig. Geht mir genauso. Hab n tolles Bambusbrett und traue mich es nicht zu benutzen.
Wenn ich gewinne wird fleißig Gemüse geschnippelt für allerlei Suppen die ich gerne koche.

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Melanie 1. Februar 2017 - 20:34

Oh was für ein wunderschönes Brett!!!

Ich würde zuerst den Teig für ein herrlich knuspriges Baguette oder Tortano darauf kneten und es anschließend auf dem Brett in Scheiben schneiden und dann direkt auf diesem wunderschönen Brett servieren!

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Sabrina Paul 1. Februar 2017 - 20:35

Ich habe leider auch nur so billige Plastik Schneidretter ??
Ich würde zuerst bunt gemischtes Gemüse darauf schnibbeln für einfaches Ofengemüse mit Fetakäse?

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Karl-Heinz Schenk 1. Februar 2017 - 20:56

Als erstes würde ich dieses tolle Brett vor der ersten Verwendung gründlich einölen. Danach würde ich die Zutaten für ein Asiatisches Wokgericht auf dem Brett zurechtschneiden.

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Stefanie 1. Februar 2017 - 21:01

Ich würde allerlei an Gemüse schneiden und meinen Lieben ein leckeres Gemüse Curry kochen.

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Christina 1. Februar 2017 - 21:21

Das sieht so verlockend aus, dass vermutlich als erstes Pizzazutaten ? geschnibbelt werden würden oder Obst für mein Müsli morgens 🙂
Finde das Brett super schick!

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Stephanie K. 1. Februar 2017 - 22:07

Das Schneidebrett sieht qualitativ sehr hochwertig aus. Als Erstes würde ich wahrscheinlich Süßkartoffeln darauf schneiden. Sie sind super gesund und vielseitig zu verwenden.
Meine Lieblingsvariante: Ich schneide die Süßkartoffeln in kleine Stücke und koche sie weich. In der Zwischenzeit brate ich Zwiebeln und Gemüse in einer Pfanne an. Danach stampfe ich die weichen Süßkartoffeln und mische das Gemüse unter. Dazu kommt etwas Mozzarella und Olivenöl. Der Käse schmilzt dann wunderbar. Einfach lecker!

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Kornelia Schimmel 1. Februar 2017 - 22:15

Liebe Mara,

da ich Rohkostsalate über alles liebe, währen natürlich Paprika, Gurken, Tomaten usw.
als erstes dran.

Liebe Grüße Kornelia

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Anna 1. Februar 2017 - 22:44

Ich würde wohl als erstes Suppengrün und Kartoffeln schneiden, weil es einfach immer noch das richtige Suppenwetter hat.

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Anisa 1. Februar 2017 - 23:20

Tolles Rezept und Gewinnspiel, vielen Dank ?. Ich würde das Brett mit meinem selbstgemachten Brot einweihen und dieses darauf schneiden. Ansonsten alles mögliche an Gemüse für eine leckere Quiche ? liebe Grüße

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Nicole 1. Februar 2017 - 23:35

Wow was für ein tolles Teil ?

Ich würde ganz viel Gemüse
( Butternutkürbis, Möhren, Kohlrabi, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch )
schnibbeln für einen leckeren Eintopf – passend zur Jahreszeit.
Aber die Zutaten für die Focaccia würde ich auch gerne vorbereiten und dann ausprobieren.

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Sven 2. Februar 2017 - 7:12

Hallo Mara,
das zu gewinnende Schneidebrett scheint mir in der Tat ein tolles Ding zu sein. Man kann das ganze Gemüse klein schneiden und dann ganz praktisch in einzelne Boxen fallen lassen und auch noch perfekt transportieren -> zur Terrasse auf der der warme Grill schon auf die halben Spitzpaprikas, den Scheiben der Zucchini und den Pfännchen mit Tomaten, Ziebel, Schafs- oder Zeigenkäse und dem Fleisch wartet.

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Manu 2. Februar 2017 - 12:28

Das Schneidbrett ist super, hab ich mir (leider erfolglos) vom Christkind gewünscht. Ich würde als allererstes eine schöne Minestrone nach italienischem Rezept aus dem Silberlöffel machen. Da gibt’s Berge von Gemüse, die geschnippelt werden wollen. Und ja, das mit der Knetunterlage um’s zu benutzen und dabei nicht zu verkratzen könnte auch von mir sein 🙂

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Selina 2. Februar 2017 - 16:23

Meine Füße baumeln nun schon seit gut 2 1/2 Jahren nicht mehr unter dem Tisch meiner Eltern. Eingerichtet bin ich natürlich schon, doch ein solches Holzbrett fehlt noch in meiner Sammlung, ein Brett welches das Herz meines Partners höher schlagen lassen würde. Was ich als erstes auf diesem Brett zubereiten würde? Eine schwere Frage! Vielleicht eine Quiche Lorraine, oder aber einen gesunden Apfelkuchen. Auf jeden Fall wäre ein solches Brett bei uns täglich im Einsatz und top gepflegt – nun wissen wir ja wie es richtig geht! 🙂

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Jasmin 2. Februar 2017 - 18:00

Ich würde Gurken und Zwiebeln schneiden, für meine Beilage zu Fisch. Senfschmorgurken, lecker 🙂

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Line 2. Februar 2017 - 18:33

Sowohl Focaccia als auch Brett sind ein Traum und schreien „Hier!“
Dieses tolle Brett würde ich mit einer großzügigen Schnippelnde für eine Tajine einweihen…. Viel Gemüse, ein bisschen Lamm und die tollen Salzzitronen…
Liebe Grüße Line

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InaV39 3. Februar 2017 - 10:34

Hallo Mara,

tolles Brett, toller Gewinn und prima Foccaciarezept. Da hüpfe ich doch gerne in den Lostopf
Ich mache gerne Gemüsepfannen und würde das ganze Gemüse auf dem Brett schnippeln 🙂
LG und noch einen schönen Tag

Ina

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Verena-Alexandra 3. Februar 2017 - 12:55

Hallo Mara,

also deine Foccacia habe ich letztes Wochenende getestet…ist das lecker. Mein Freund war ganz aus dem Häuschen. Das Brett würde also eindeutig auch für das Schneiden von Foccacia herhalten müssen 🙂
LG

Antworten
Sabine Körner 3. Februar 2017 - 14:11

Hallo liebe Mara,

ich hoffe die Lezten werden die Ersten sein 😉

Ich würden zuerst alle aus der Familie einladen und einen wunderbaren Salatteller mit vielen kleinen Leckereien zaubern.

Herzliche Grüße Sabine

Antworten
ANNETTE Geiger 3. Februar 2017 - 15:05

Liebe mara,
Ich mag deinen Kochblog sehr.Ist einfach alles autentisch.
SUPER SCHNEIDBRETT gefaellt mir.
Die Foccatchia obendrauf mach ich heute Abend.
Etwas italienischem Schinken dazu sehr LECKER.

Kulinarische gruesse ANNETTE

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Katharina (Küchenduft und Backgenuss) 4. Februar 2017 - 18:57

Hihi, ja das mit dem ersten Schneidebrett vom schwedischen Möbelhaus… das hat Erinnerungen in mir geweckt 😉 So ein fesches tolles Schneidebrett fehlt mir allerdings auch noch! Insofern mache ich gerne mit und behaupte mal, ich würde als Erstes Käse darauf schneiden, eine schöne Scheibe vom Cheddar abschneiden für einen Burger *schmatz* Man darf ja noch träumen 😉

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Miriam 4. Februar 2017 - 22:35

Ich würde auf dem Holzbrett lediglich Obst oder Brot schneiden -ein anderes Holzbrett ist schon in Verwendung für Zwiebeln & Co, mit der Zeit nimmt das dann doch ein bisschen ein Geschmäckle an 😉
Lg, Miriam

Antworten
Jenni 21. Februar 2017 - 11:37

Da hab ich doch glatt die Verlosung verpasst… Aber eine tolle Schneidebox & tolles Focaccia! 🙂 Geize übrigens auch immer bei der Verwendung meines einen Luxusbretts rum, völliger Quatsch eigentlich – aber es soll ja lange halten und schön aussehen! 😉

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Life Is Full Of Goodies 26. Februar 2017 - 9:38

Ja, ist echt totaler Quatsch. Aber man traut sich an die schönen Sachen irgendwie nicht ran :-/ Ist wie mit meinen teuersten Schuhen, die stehen im Schrank und sehen dort hübsch aus 😀

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Franzi 13. März 2017 - 15:25

Liebe Mara,
♥-lichen Dank für das leckere Rezept! Ich habe einfach bei beiden Fladen Tomate, Aubergine und Mozzarella verwendet und es wurde köstlich!
Liebe Grüße, Franzi

Antworten
Life Is Full Of Goodies 19. März 2017 - 17:40

Sehr gerne Franzi! Vielen Dank für deinen lieben Kommentar! 🙂

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Annika 29. Juli 2019 - 21:36

Liebe Mara, das Rezept ist einfach sooo lecker 🙂 Vielen Dank für die tolle Inspiration 🙂 Liebe Grüße Annika

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